Гречаники в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2408 раз
Гречаники в сметанно-томатном соусе - это очень вкусное и сытное блюдо. Подавать его советую к обеду или ужину вместе со свежими овощами. Томатный сок в рецепте можно заменить на томатную пасту, разведённую в воде. Но в этом случае следует добавить в соус ещё соль и специи.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 гр.
- Фарш мясной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сок томатный 300-400 мл
- Сметана 70 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Гречневую крупу отвариваем до готовности, остужаём и добавляем к ней фарш (у меня из куриного филе).
Шаг 2 из 9
Также добавляем яйца, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 9
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 5 из 9
Выкладываем гречаники на разогретую сковороду с оливковым маслом.
Шаг 6 из 9
Обжариваем на небольшом огне с двух сторон по 4-5 минут.
Шаг 7 из 9
Смешиваем томатный сок и сметану.
Шаг 8 из 9
Заливаем гречаники сметанно-томатном соусом и тушим под крышкой на маленьком огне около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусные и ароматные гречаники!
29 марта 2021 21:03
Ответить
Сытно и вкусно!
29 марта 2021 10:13
Ответить
Прекрасный ужин для всей семьи!
29 марта 2021 09:06
Ответить
Гречка с грибной подливой
Гречка с грибной подливой. Я очень люблю гречневую кашу и готовлю до ...
12.10.2018, 21:07
ihajse
Запеканка из гречки с сыром
Если у вас совсем нет времени на приготовление обеда, но в холодильн ...
23.02.2021, 15:24
Yulia.
Гречка с грибами и курицей
Приготовьте гречку в мультиварке с вешенками, куриным мясом и овощам ...
13.11.2020, 16:02
DolcheVita
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами и куриным мясом готовится быстро, легко. Бл ...
08.02.2021, 23:03
Rikki
Запеканка из гречки с грибами и курицей
Диетическая запеканка из гречневой каши с грибами и курицей. Запекан ...
23.04.2020, 12:34
YulyaMukuta
Гречка с луком и королевскими креветками
Нежная рассыпчатая гречка с креветками для быстрого постного ужина. ...
14.06.2013, 09:28
ОльгаЧ
Запеченная гречка с грибами
Предлагаю рецепт запеченной гречки с грибами и овощами. Это прекрасн ...
10.11.2017, 11:24
Marina30
Постная гречка с овощами
Вкусное и сытное блюдо можно приготовить довольно легко и из простых ...
10.02.2020, 15:10
yulia1995
Гречневая каша с фрикадельками
Гречневая каша с фрикадельками готовится в духовке. Благодаря тому, ...
30.08.2019, 23:30
tanana
Гречка с мясом
Гречневая крупа очень полезна для нашего организма. Она насыщает его ...
22.01.2017, 23:06
uliay