Гречаники в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2999 раз

Гречаники в сметанно-томатном соусе - это очень вкусное и сытное блюдо. Подавать его советую к обеду или ужину вместе со свежими овощами. Томатный сок в рецепте можно заменить на томатную пасту, разведённую в воде. Но в этом случае следует добавить в соус ещё соль и специи.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 гр.
- Фарш мясной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сок томатный 300-400 мл
- Сметана 70 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Гречневую крупу отвариваем до готовности, остужаём и добавляем к ней фарш (у меня из куриного филе).

Шаг 2 из 9
Также добавляем яйца, соль и черный молотый перец.

Шаг 3 из 9
Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Мокрыми руками формируем котлеты.

Шаг 5 из 9
Выкладываем гречаники на разогретую сковороду с оливковым маслом.

Шаг 6 из 9
Обжариваем на небольшом огне с двух сторон по 4-5 минут.

Шаг 7 из 9
Смешиваем томатный сок и сметану.

Шаг 8 из 9
Заливаем гречаники сметанно-томатном соусом и тушим под крышкой на маленьком огне около 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусные и ароматные гречаники!
29 марта 2021 21:03
Ответить
Сытно и вкусно!
29 марта 2021 10:13
Ответить
Прекрасный ужин для всей семьи!
29 марта 2021 09:06
Ответить

Гречка с грибами
Основное блюдо в пост или великолепный гарнир к мясу. Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 08:13


Запеканка из гречки с грибами и курицей
Диетическая запеканка из гречневой каши с грибами и курицей. Запекан ...
23.04.2020, 12:34


Гречаники с печенью
Гречаники, отличное украинское блюдо.Этот рецепт нашла в кулинарной ...
15.10.2017, 14:00


Гречка с баклажаном, кабачком и свиным рулетом
Гречка с баклажаном, кабачком и свиным рулетом. Хочу предложить вам ...
23.08.2017, 12:42


Гречка с говядиной и овощами
Представляю вашему вниманию сочную, сытную и очень вкусную гречневую ...
24.01.2018, 09:56


Гречневая каша с грибами и курицей на бульоне
Гречневая каша с грибами и курицей на бульоне. Сегодня хочу предложи ...
19.02.2020, 18:38


Гарнир из гречневой крупы с беконом и стручковой фасолью
Гарнир из гречневой крупы с беконом и стручковой фасолью . Хочу поде ...
25.05.2017, 12:26


Гречка с курицей в духовке
Предлагаю Вам приготовить гречневую кашу с куриным филе в духовке. Г ...
14.01.2022, 10:48


Салат из гречки с помидором и грибами
Салат из гречки с помидором черри и жареными грибами - шампиньон. Гр ...
24.04.2020, 13:18


Гречка с колбасой
Гречка с колбасой - это простое, но вкусное и сытное блюдо. Продукты ...
17.02.2018, 20:18
