Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречаники в сметанно-томатном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3388 раз
    фото рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Гречаники в сметанно-томатном соусе - это очень вкусное и сытное блюдо. Подавать его советую к обеду или ужину вместе со свежими овощами. Томатный сок в рецепте можно заменить на томатную пасту, разведённую в воде. Но в этом случае следует добавить в соус ещё соль и специи.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Гречневую крупу отвариваем до готовности, остужаём и добавляем к ней фарш (у меня из куриного филе).

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Также добавляем яйца, соль и черный молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Мокрыми руками формируем котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Выкладываем гречаники на разогретую сковороду с оливковым маслом.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Обжариваем на небольшом огне с двух сторон по 4-5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Смешиваем томатный сок и сметану.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Заливаем гречаники сметанно-томатном соусом и тушим под крышкой на маленьком огне около 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гречаники в сметанно-томатном соусе шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Вкусные и ароматные гречаники!
    29 марта 2021 21:03
    Ответить
    тамара агапитова
    Сытно и вкусно!
    29 марта 2021 10:13
    Ответить
    MarinaMMI
    Прекрасный ужин для всей семьи!
    29 марта 2021 09:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам