Гречаники в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3081 раз

Гречаники в сметанно-томатном соусе - это очень вкусное и сытное блюдо. Подавать его советую к обеду или ужину вместе со свежими овощами. Томатный сок в рецепте можно заменить на томатную пасту, разведённую в воде. Но в этом случае следует добавить в соус ещё соль и специи.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 гр.
- Фарш мясной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сок томатный 300-400 мл
- Сметана 70 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Гречневую крупу отвариваем до готовности, остужаём и добавляем к ней фарш (у меня из куриного филе).

Шаг 2 из 9
Также добавляем яйца, соль и черный молотый перец.

Шаг 3 из 9
Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Мокрыми руками формируем котлеты.

Шаг 5 из 9
Выкладываем гречаники на разогретую сковороду с оливковым маслом.

Шаг 6 из 9
Обжариваем на небольшом огне с двух сторон по 4-5 минут.

Шаг 7 из 9
Смешиваем томатный сок и сметану.

Шаг 8 из 9
Заливаем гречаники сметанно-томатном соусом и тушим под крышкой на маленьком огне около 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусные и ароматные гречаники!
29 марта 2021 21:03
Ответить
Сытно и вкусно!
29 марта 2021 10:13
Ответить
Прекрасный ужин для всей семьи!
29 марта 2021 09:06
Ответить

Гречневая каша с отварным мясом и овощами
О пользе гречневой каши не говорил только ленивый. Но обычную надоев ...
12.01.2017, 12:57


Гречка с грибами в духовке
Вкусная рассыпчатая гречка с грибами в горшочке.. ...
12.09.2014, 14:17


Гречка с грибным ароматом
Этот рецепт подходит тем, кто постит, если сливочное масло заменить ...
04.01.2015, 19:29


Гречневая каша с молодым кабачком и куриным мясом
Гречневая каша с молодым кабачком и куриным мясом . Хочу предложить ...
06.07.2017, 12:47


Гречка со свининой на сковороде
Если вы любите гречку, тогда этот рецепт для вас. Для этого блюдо по ...
21.04.2021, 11:42


Гречка с перцем и утиными крыльями в мультиварке
Гречка с перцем и утиными крыльями в мультиварке. Эта чудо кастрюльк ...
09.09.2017, 16:51


Свиные ребрышки к гречневой каше
Предлагаю вам приготовить на ужин сразу и гарнир и вкусные свиные ре ...
18.01.2017, 16:11


Гречневая каша с мясом и сладким перцем
Вкусный и очень полезный ужин из гречневой крупы с мясом птицы и сла ...
21.09.2016, 22:46


Гречка с мясными тефтелями в сковороде
Гречневая каша с мясными тефтелями. Тефтели приготовленные как зразы ...
27.05.2020, 18:40


Гречневая каша с подливой из свинины
Из свинины можно приготовить замечательную подливу к гречневой каше. ...
10.08.2017, 21:08
