Гречневая каша с фрикадельками и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6539 раз
Гречневая каша с фрикадельками и овощами. Гречневая каша очень вкусная и полезная. Мы очень любим ее. Сегодня хочу поделится с Вами хорошим рецептом ее приготовления но не простой, а с фрикадельками и овощами в томатном соусе.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Фарш свинина с курятиной 100гр.
- Вода 200 мл.
- Лук зеленый по вкусу
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Гречневую крупу хорошо промыть, отварить в подсоленной воде до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарезать перец, морковь и лук.
Шаг 3 из 7
К готовому фаршу добавить соль и перец. Перемешать. Скатать не большие шарики.
Шаг 4 из 7
Обжарить овощи и фрикадельки на растительном масле до золотистости.
Шаг 5 из 7
Томатную пасту развести в воде. Вылить в сковороду. Про тушить 4 - 5 минут на минимальном огне. В конце посыпать специями и перемешать.
Шаг 6 из 7
Гречневую кашу пересыпать в миску. Выложить не большие кусочки сливочного масла.
Готово!
Полить соусом и выложить фрикадельки, посыпать зеленью, у меня зеленый лук. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашняя, вкусная, здоровая пища!
13 ноября 2017 21:28
Ответить
Спасибо, Лариса! Точно подмечено!
13 ноября 2017 21:43
Ответить
Гречка с шампиньонами в мультиварке
Гречка с шампиньонами в мультиварке - отличное самостоятельное блюдо ...
27.07.2016, 17:55
RomikAndreev
Гречневая каша с овощами и грибами
Гречневая каша с овощами и грибами. Я в этом рецепте буду использова ...
13.01.2017, 21:58
lorik26
Гречка с грибной подливой
Гречка с грибной подливой. Я очень люблю гречневую кашу и готовлю до ...
12.10.2018, 21:07
ihajse
Гречневая каша с потрохами и грибами
Гречневая каша с потрохами и грибами. Сегодня хочу поделится с вами ...
17.12.2019, 22:49
ihajse
Гречка с баклажаном и домашней колбасой
Гречка с баклажаном и домашней колбасой. Гречка очень популярный гар ...
30.08.2017, 16:29
ihajse
Гречка с тушенкой
Мне очень нравится такой вариант приготовления гречки: она получаетс ...
25.02.2021, 19:41
sisoeva
Гречневая каша с овощами и чесноком
Прекрасный гарнир к мясу, особенно хорошо она сочетается с курицей. ...
28.05.2015, 11:31
Anna93
Гречневая каша в мультииварке
Предлагаю рецепт вкусной и сытной гречневой каши, приготовленной на ...
13.05.2020, 10:23
Marina30
Гречневая каша в котелке
Казалось бы, обычная гречневая каша, но свежеприготовленная в котелк ...
14.03.2017, 18:43
МарияС
Гречка с курицей в духовке
Гречка приготовленная таким образом получается очень вкусной, а кури ...
31.01.2015, 20:52
Tanufka12