Гречневая каша с фрикадельками и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7322 раз

Гречневая каша с фрикадельками и овощами. Гречневая каша очень вкусная и полезная. Мы очень любим ее. Сегодня хочу поделится с Вами хорошим рецептом ее приготовления но не простой, а с фрикадельками и овощами в томатном соусе.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Фарш свинина с курятиной 100гр.
- Вода 200 мл.
- Лук зеленый по вкусу
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Гречневую крупу хорошо промыть, отварить в подсоленной воде до полной готовности.

Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарезать перец, морковь и лук.

Шаг 3 из 7
К готовому фаршу добавить соль и перец. Перемешать. Скатать не большие шарики.

Шаг 4 из 7
Обжарить овощи и фрикадельки на растительном масле до золотистости.

Шаг 5 из 7
Томатную пасту развести в воде. Вылить в сковороду. Про тушить 4 - 5 минут на минимальном огне. В конце посыпать специями и перемешать.

Шаг 6 из 7
Гречневую кашу пересыпать в миску. Выложить не большие кусочки сливочного масла.

Готово!
Полить соусом и выложить фрикадельки, посыпать зеленью, у меня зеленый лук. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашняя, вкусная, здоровая пища!
13 ноября 2017 21:28
Ответить
Спасибо, Лариса! Точно подмечено!
13 ноября 2017 21:43
Ответить
Сырный суп с курицей
Насыщенным вкусом, легкий и сытный суп ...
17.04.2015, 20:18
Ksenia 29
Котлеты из куриной грудки с морковью и имбирем
Перед Вами вариант котлеток из куриной грудки с морковью, имбирем, ч ...
11.07.2019, 09:56
ОльгаЧ
Рубленные котлеты с кинзой
Вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением свежей кинзы ...
05.06.2020, 09:24
ОльгаЧ
Котлеты пожарские
Пожарские котлеты – это аппетитные котлетки, которые представляют ру ...
15.10.2016, 15:16
Marina30
Курица Шиштаук
Этот рецепт куриной грудки понравится тем, кто любит сэкономить врем ...
03.01.2016, 23:04
ONeil
Салат с помидорами, маслинами и сухариками
Очень вкусный салат из курицы с помидорами, маслинами и кукурузой, с ...
25.09.2014, 23:33
lakshmi
Куриное филе с базиликом и лимоном
Предлагаю вам попробовать хрустящие куриные кусочки, маринованные в ...
29.09.2015, 20:32
AnnaLina
Тефтели куриные
Тефтели по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Курица ...
05.10.2016, 00:02
mnat
Шашлычный салат
Замечательный летний рецепт! Легко готовится. Боялась, что не будут ...
09.06.2012, 22:32
barska
Котлеты из куриного филе
Куриные котлеты в мультиварке готовятся очень быстро и просто. Получ ...
20.12.2020, 18:35
Rikki