Гречневая каша с грибами и свиной печенью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4491 раз
![фото рецепта: Гречневая каша с грибами и свиной печенью](/uploads/picture/800/0/2017-11/1510088247_img_5344it.jpg)
Гречневая каша с грибами и свиной печенью. Это вкусный как гарнир так и основное блюдо. Очень сытный и ароматный. Еще как вариант такую кашу можно приготовить в порционных керамических горшочках в духовке. Получится еще вкуснее.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Шампиньоны 2 крупных
- Перец зеленый 1 шт.
- Печень свиная 100 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон мясной 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами и свиной печенью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510087665_img_5324.jpg)
Шаг 2 из 6
Свиную печень зачистить и нарезать средним кубиком, грибы дольками, чеснок и зеленый сладкий перец мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами и свиной печенью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510087603_img_5325.jpg)
Шаг 3 из 6
Обжарить свиную печень и овощи на растительном масле до золотистого цвета 5 - 7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами и свиной печенью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510087689_img_5328.jpg)
Шаг 4 из 6
Гречневую крупу хорошо промыть, добавить к овощам и печени.
![Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами и свиной печенью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510087742_img_5330.jpg)
Шаг 5 из 6
Сразу же залить мясным бульоном или же водой. Посыпать специями. Убавить огонь, накрыть крышкой. Готовить 15 - 20 минут. Периодически помешивать.
![Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами и свиной печенью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510087827_img_5331.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами и свиной печенью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510087909_img_5344it.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит очень аппетитно!!
8 ноября 2017 00:11
Ответить
Спасибо!
8 ноября 2017 22:20
Ответить
Постное блюдо - гречка с грибами.
Когда человек поститься ассортимент блюд значительно снижается и все ...
30.08.2014, 00:31
Хозяйка
Гречка с тыквенно-сливочным соусом
Нежная гречка с тыквенно-сливочным соусом – вкусный, интересный и ор ...
14.11.2020, 16:14
MarinaMMI
Гарнир из гречки с шампиньонами
Гречка - необычайно полезная крупа, поэтому стоит включать этот прод ...
19.05.2018, 15:21
OdryParker
Гречневая каша с луком-пореем и морковью
Гречневая каша станет еще полезней если приготовить ее с луком-порее ...
17.02.2015, 19:57
Zoya7
Гречка по-купечески со свининой
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления гречневой каши со свин ...
20.02.2021, 19:04
Rikki
Гречка с фаршем на сковороде
Предлагаю вам приготовить на ужин ли обед гречневую кашу с фаршем на ...
07.10.2020, 16:55
YulyaMukuta
Каша с мясными шариками на сковороде
Этот рецепт пригодится тем, кому очень быстро нужно приготовить и мя ...
19.02.2016, 21:08
barska
Гречка с луком перцем и сосисками
Рецептов вторых блюд на каждый день огромнейшее количество. Часто мы ...
26.06.2020, 15:46
yulia1995
Гречаники
Давно хотела приготовить гречаники но все как то руки не доходили, н ...
09.07.2018, 10:57
lula85
Гречка с грибным ароматом
Этот рецепт подходит тем, кто постит, если сливочное масло заменить ...
04.01.2015, 19:29
тамара агапитова