Гречневая каша с грибами и свиной печенью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5800 раз
Гречневая каша с грибами и свиной печенью. Это вкусный как гарнир так и основное блюдо. Очень сытный и ароматный. Еще как вариант такую кашу можно приготовить в порционных керамических горшочках в духовке. Получится еще вкуснее.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Шампиньоны 2 крупных
- Перец зеленый 1 шт.
- Печень свиная 100 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон мясной 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Свиную печень зачистить и нарезать средним кубиком, грибы дольками, чеснок и зеленый сладкий перец мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить свиную печень и овощи на растительном масле до золотистого цвета 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 6
Гречневую крупу хорошо промыть, добавить к овощам и печени.
Шаг 5 из 6
Сразу же залить мясным бульоном или же водой. Посыпать специями. Убавить огонь, накрыть крышкой. Готовить 15 - 20 минут. Периодически помешивать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
prog
Выглядит очень аппетитно!!
8 ноября 2017 00:11
Ответить
ihajse
Спасибо!
8 ноября 2017 22:20
Ответить
Сладкая каша из гречневого продела в мультиварке
Очень вкусная гречневая каша на завтрак. ...
22.02.2015, 18:17
tanana
Запеканка из гречки с грибами и капустой
Запеканка из гречки. Немного необычно, но сытно и очень вкусно. Чтоб ...
06.02.2016, 22:21
тамара агапитова
Салат-гарнир "Гречневый"
Вегетарианская диетическая еда. Отвечает всем требованиям современно ...
29.03.2012, 20:40
Zoya7
Гречка с изюмом в духовке
Мне очень нравятся различные блюда в духовке, они всегда какие-то не ...
12.11.2020, 13:51
yulia1995
Гречневая каша с огурцом и оливками
Гречневая каша с огурцом и оливками. После Масленицы начинается пост ...
22.02.2017, 14:26
lorik26
Гречневая каша по-боярски
Очень вкусная и сытная каша.
13.07.2014, 13:18
Ленок-Кленок
Гречотто
Как-то в программе Ю Высоцкой увидела рецепт приготовления гречки по ...
04.12.2012, 16:26
манюша
Каша "Ассорти" с тыквой и грибами"
Казалось бы: ну что может быть банальней каши? Разве что яичница, хо ...
04.04.2012, 18:07
Zoya7
Гречка жаренная с чесноком и салом
Вкусная и сытная гречка по-украински.
23.12.2014, 17:39
Oduvanchik
Постные гречаники с капустой в томатном соусе
Постные гречаники с капустой в томатном соусе я готовлю в пост. Это ...
31.03.2017, 19:36
Nadin 05