Гречка с мясными тефтелями в сковороде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2630 раз
Гречневая каша с мясными тефтелями. Тефтели приготовленные как зразы, внутри с грибами. Это очень вкусный и сытный ужин или обед. Готовится очень быстро, в одной сковороде.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 ст.
- Бульон овощной 2 ст.
- Фарш свиной 200 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для тефтелей смешать фарш, измельчённую луковицу, соль и перец.
Шаг 2 из 8
Шампиньоны помыть и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 из 8
Грибы и мелко нарезанную луковицу обжарить на растительном масле. Посолить.
Шаг 4 из 8
Из фарша сформировать лепёшку. В середину положить чайную ложку обжаренных грибов. Сформировать тефтели так, чтобы грибы были внутри.
Шаг 5 из 8
Тефтели обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6 из 8
Затем в сковороду добавить гречку и овощной бульон. Посолить. Вместо овощного бульона можно добавить воду.
Шаг 7 из 8
Тушить на медленном огне под крышкой 20 минут после закипания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусно)
27 мая 2020 20:32
Ответить
Спасибо)
28 мая 2020 08:32
Ответить
Ох вкусно!)
27 мая 2020 18:42
Ответить
Спасибо, Татьяна)
27 мая 2020 19:10
Ответить
Сытно и вкусно))
27 мая 2020 18:41
Ответить
Спасибо большое))
27 мая 2020 18:42
Ответить
Грибное рагу с яйцом пашот
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приго ...
28.01.2018, 15:46
lorik26
Грибы жареные на гриле с чесноком и базиликом
Грибы жареные на гриле с чесноком и базиликом. Предлагаю на обед или ...
26.01.2021, 17:42
ihajse
Пирог на сметане с шампиньонами
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный закусочный пирог с гриб ...
31.12.2021, 13:13
Yulia.
Суп грибной с лапшой
Суп грибной с лапшой. Суп мы будем варить из шампиньонов. Суп хоть и ...
17.11.2020, 21:21
Nadin 05
Куриная грудка фаршированная грибами
Простая и вкусная куриная грудка с грибами. ...
05.03.2014, 17:15
Oduvanchik
Суп с лисичками и шампиньонами
Очень простой, но вкусный и быстрый в приготовлении суп. Можно готов ...
08.04.2012, 17:28
Zoya7
Салат с шампиньонами и болгарским перцем
Салат с шампиньонами и болгарским перцем – летний вариант вкуснейше ...
10.11.2016, 01:36
OdryParker
Шампиньоны свежие, закусочные
Шампиньоны принадлежат к самым вкусным, ароматным и питательным гриб ...
22.03.2013, 15:59
тамара агапитова
Салат с вареными грибами
Вкусный и сытный салат с отварными шампиньонами. курицей, яйцом и ти ...
19.12.2014, 17:17
Oduvanchik
Тёплый салат с грибами и сухариками
В нашем сознании, подспудно, слово салат сочетается с зеленью, помид ...
28.04.2016, 17:25
Zoya7