Запеченные овощи с грибами и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 226 раз
фото рецепта: Запеченные овощи с грибами и сыром
(4.45)
8521 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Запеченные овощи с грибами и сыром. Вкусное, душевное, ароматное, домашнее блюдо из набора осенних овощей с грибами. Грибы вы можете использовать любые другие, лесные.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Нарежьте крупно картофель, тыкву и небольшого размера корень сельдерея. забросьте в сотейник с лавровым листом и парой зубчика чеснока, залейте водой, посолите и варите до готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи с грибами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 5

Параллельно приготовьте грибы. Шампиньоны среднего размера разрежьте на 4 части вдоль - каждый. Жарьте на растительном масле до готовности. В конце приготовления, посолите.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи с грибами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 5

С овощей слейте полностью жидкость, смешайте в миске с грибами и сливочным маслом, поперчите и аккуратно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи с грибами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 5

Переложите овощи с грибами в форму для запекания, сверху кладем ломтики сыра моцарелла. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке минут 20.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи с грибами и сыром шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи с грибами и сыром шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное блюдо!
4 октября 2020 16:41
Юля, спасибо!!!
4 октября 2020 16:56
Похожие рецепты по ингредиентам