Запеченные овощи с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7960 раз
Запеченные овощи с грибами и сыром. Вкусное, душевное, ароматное, домашнее блюдо из набора осенних овощей с грибами. Грибы вы можете использовать любые другие, лесные.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Тыква 100 г
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сыр моцарелла 90 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте крупно картофель, тыкву и небольшого размера корень сельдерея. забросьте в сотейник с лавровым листом и парой зубчика чеснока, залейте водой, посолите и варите до готовности.
Шаг 2 из 5
Параллельно приготовьте грибы. Шампиньоны среднего размера разрежьте на 4 части вдоль - каждый. Жарьте на растительном масле до готовности. В конце приготовления, посолите.
Шаг 3 из 5
С овощей слейте полностью жидкость, смешайте в миске с грибами и сливочным маслом, поперчите и аккуратно перемешайте.
Шаг 4 из 5
Переложите овощи с грибами в форму для запекания, сверху кладем ломтики сыра моцарелла. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное блюдо!
4 октября 2020 16:41
Ответить
Юля, спасибо!!!
4 октября 2020 16:56
Ответить
Гречневая каша с помидорами, луком и перцем.
Быстрая и вкусная каша. Её можно готовить в кастрюле а соус на сково ...
16.11.2016, 23:16
тамара агапитова
Гречневая каша с миндалем
В меню как взрослых, так и детей обязательно должны входить каши. У ...
19.04.2014, 19:42
МарияС
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша приготовленная с смесью замороженных овощей и луком - ...
23.03.2016, 17:51
lorik26
Гречневая каша из духовки на гарнир
Приготовим сытную и вкусную гречневую кашу. Существует множество рец ...
19.12.2016, 10:54
Marina30
Гречневая каша с грибами
Любите ли вы гречневую кашу? Если да, то этот ренепт вам должен понр ...
28.11.2011, 22:20
belis07
Гречневая каша с отварным мясом и овощами
О пользе гречневой каши не говорил только ленивый. Но обычную надоев ...
12.01.2017, 12:57
Zoya7
Ароматная рассыпчатая гречка
Ароматная рассыпчатая гречка может случить отменным гарниром или выс ...
29.10.2013, 08:15
тортик
Котлеты из гречки
В этих котлетах нет ни капли мяса, но всё же все, кто их пробовали, ...
02.11.2019, 11:31
тамара агапитова
Гречка с печенью
Очень вкусный рецепт гречневой кашки и к тому же удобный – в одном б ...
28.06.2014, 12:08
Natali=)
Гречка с шампиньонами
Надоела пустая гречневая каша на гарнир? Предлагаю разнообразить мен ...
23.05.2021, 19:11
OdryParker
Yulia.