Гречка с печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5535 раз

Гречка с печенью. Это блюдо готовится легко и просто в одной посуде от начала и до конца. Отличное решение для семейного обеда. Печень можете брать куриную, индейки, свиную или говяжью.
Ингредиенты
- Печень куриная 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте печень, разрежьте ее на 4 части каждую.

Шаг 2 из 9
Лук и морковь нарежьте соломкой.

Шаг 3 из 9
Нагрейте сковороду с растительным маслом. Масло у меня много - ложки 3-4. Будет еще гречневая крупа, она и возьмет на себя все масло. Жарьте печень со всех сторон минуты две.

Шаг 4 из 9
Всыпьте лук с морковью, перемешайте и жарьте еще минуту - пару минут.

Шаг 5 из 9
всыпьте гречку.

Шаг 6 из 9
Залейте водой, посолите и поперчите, перемешайте. Доведите до кипения, убавьте до минимума огонь и тушите под крышкой ....

Шаг 7 из 9
До готовности, пока крупа впитает всю жидкость. Готовую кашу сразу не перемешивайте, пусть постоит минут 10.

Шаг 8 из 9
Теперь перемешайте и подавайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за рецепт, возьму на заметку в качестве ужина для всей семьи!
29 февраля 2020 20:16
Ответить
Гречневые блины с грибами
Гречневые грибы с грибами. Грибы (у меня шампиньон) это начинка с ка ...
15.01.2017, 18:44
lorik26
Гречка с куриными бедрами и грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сбалансированного блюда. ...
09.11.2020, 10:22
yulia1995
Гречневая каша с овощами
Простое и диетическое блюдо,подходящее для поста.Готовится быстро,ес ...
16.03.2017, 19:40
Вьюга
Гречневая каша с сыром и горячим соусом
Гречневая каша с сыром и горячим соусом. Предлагаю приготовить гречн ...
08.07.2020, 12:42
lorik26
Гречневая каша с бананом и розмарином
Гречневая каша с бананом и розмарином. Если вы переходите на правиль ...
14.07.2020, 10:11
lorik26
Гречка с мясом горошком и фетой
Гречневая каша с вареным мясом, замороженным горошком и сыром фета. ...
13.05.2017, 21:44
lorik26
Котлеты гречневые с грибами
Хочу поделиться с Вами рецептом постных котлет из гречки и шампиньон ...
06.01.2021, 22:06
YulyaMukuta
Гречневая каша с овощами и чесноком
Прекрасный гарнир к мясу, особенно хорошо она сочетается с курицей. ...
28.05.2015, 11:31
Anna93
Гречка с баклажаном, кабачком и свиным рулетом
Гречка с баклажаном, кабачком и свиным рулетом. Хочу предложить вам ...
23.08.2017, 12:42
ihajse
Котлеты из гречки
Хочу рекомендовать вкусные котлеты из гречневой каши, без добавления ...
11.02.2021, 12:57
the_dream