Гречка с печенью

Понравился 0 поварам Просмотрен 267 раз
фото рецепта: Гречка с печенью
(4.45)
7816 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Гречка с печенью. Это блюдо готовится легко и просто в одной посуде от начала и до конца. Отличное решение для семейного обеда. Печень можете брать куриную, индейки, свиную или говяжью.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте печень, разрежьте ее на 4 части каждую.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук и морковь нарежьте соломкой.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №2
Шаг 3 из 9

Нагрейте сковороду с растительным маслом. Масло у меня много - ложки 3-4. Будет еще гречневая крупа, она и возьмет на себя все масло. Жарьте печень со всех сторон минуты две.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №3
Шаг 4 из 9

Всыпьте лук с морковью, перемешайте и жарьте еще минуту - пару минут.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №4
Шаг 5 из 9

всыпьте гречку.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №5
Шаг 6 из 9

Залейте водой, посолите и поперчите, перемешайте. Доведите до кипения, убавьте до минимума огонь и тушите под крышкой ....

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №6
Шаг 7 из 9

До готовности, пока крупа впитает всю жидкость. Готовую кашу сразу не перемешивайте, пусть постоит минут 10.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №7
Шаг 8 из 9

Теперь перемешайте и подавайте.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо за рецепт, возьму на заметку в качестве ужина для всей семьи!
29 февраля 2020 20:16
Похожие рецепты по ингредиентам