Салат и свинины свеклы и капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3533 раз
![фото рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты](/uploads/picture/800/0/2015-07/1437645447_img_7593.jpg)
Такой салат можно готовить и летом и зимой,так как продукты доступны заявленные в этом рецепте круглый год. И все же приятней салат готовить летом из молодых овощей.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 100 гр.
- Свекла 1 шт.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Щавель 8 штук
- Лук зеленый по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Корень хрена по вкусу
- Соль по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для начала нужно приготовить соус.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643495_img_7582.jpg)
Шаг 2 из 9
Соединить масло, сок лимона, чеснок (через пресс), корень хрена (на терку), мед или сахар.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643426_img_7583.jpg)
Шаг 3 из 9
Отварить до готовности мясо и нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643458_img_7570.jpg)
Шаг 4 из 9
Нашинковать капусту.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643504_img_7584.jpg)
Шаг 5 из 9
Нарезать крупно лук.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643459_img_7585.jpg)
Шаг 6 из 9
Нарезать щавель.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643520_img_7586.jpg)
Шаг 7 из 9
Соединить ингредиенты и заправить половиной соуса.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643515_img_7590.jpg)
Шаг 8 из 9
Свеклу заранее отварить и нарезать удобными для Вас кусочками, но не мелко. Заправить оставшимся соусом.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643548_img_7589.jpg)
Готово!
Салат выложить на блюдо, а сверху выложить свеклу.
![Фото приготовление рецепта: Салат и свинины свеклы и капусты шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437643478_img_7594.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет