Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4233 раз
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми кабачком и морковью. Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба. Салат очень вкусный - советую попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 7 листьев
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой кабачок, морковь на терку.
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать тонкими ломтиками и жарить минуты четыре. В конце влить ложку уксуса и снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Горячие грибы высыпать в салат. А на той же сковороде жарить сухарики. В салат нарезать петрушку и базилик.
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, зернистой горчицей, соль, перец. Перемешать.
Готово!
Подавать с сухариками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А что? Мне идея такого сочетания очень понравилась!
15 июня 2017 10:15
Ответить
Овощной салат с пекинской капусты и свежих овощей с зеленью
Очень легкий и вкусный овощной салат с пекинской капустой, огурцами ...
17.03.2016, 14:23
ihajse
Салат из пекинской капусты со стручковой фасолью
Отличное вкусовое сочетание пекинской капусты, свежего огурчика и ст ...
13.03.2016, 21:00
HelgaZ
Салат из пекинской капусты с яйцом
Вкусный и легкий, но при этом сытный салат. ...
02.12.2014, 19:13
Ленок-Кленок
Кимчи по-корейски
Очень вкусная и острая закуска!
17.06.2014, 19:45
Ленок-Кленок
Салат из пекинской капусты, с говядиной, сыром и помидорами
Вкусный салат из пекинской капусты. Отварная говядина и копченый сыр ...
19.12.2015, 12:53
mnat
Салат из пекинской капусты с редиской, зеленью и огурцом
Салат из пекинской капусты с редисом, огурцом и зеленым луком. Очень ...
19.06.2018, 21:49
ihajse
Салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного салатика на ско ...
22.12.2021, 20:11
Yulia.
Весенний салат с пекинской капустой и огурцом
С наступлением весны хочется все больше и больше свежих овощей. Один ...
14.05.2020, 15:17
uliay
Салат с копченой колбасой и пекинской капустой
Этот салат с пекинской капустой, огурцом и копченой колбасой определ ...
19.06.2020, 00:41
OdryParker
Салат из пекинки
Салаты с капустой очень просты в приготовлении. Пекинская капуста на ...
10.07.2019, 18:14
Лара