Салат из цветной капусты и брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 5630 раз
Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и питательными качествами. Чтобы приготовить салат из двух видов капусты, их надо отварить. Важно не переварить капусту, чтобы соцветия остались хрустящими.
Ингредиенты
- Капуста цветная 180 гр.
- Брокколи 180 гр.
- Укроп 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 3-4 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор порезать кубиками.
Шаг 2 из 5
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде несколько минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Шаг 3 из 5
Добавить оба вида капусты в салат.
Шаг 4 из 5
В салат добавить измельченную зелень. Заправить сметаной и горчицей. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Салат перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
27 июня 2017 13:32
Ответить
Рис с яйцом по-китайски
Гарнир из риса с яйцом по-китайски делала впервые. Очень понравилось ...
14.06.2015, 14:32
bvlena
Гарнир из риса и овощей
Быстрый вариант приготовления риса с овощами на сковороде для сытног ...
26.11.2017, 21:09
Marina30
Молочный рис с белым шоколадом и клубникой
Прочитав название и рецепт многие скажут "но ведь это же каша", по с ...
26.06.2015, 21:07
Navely
Рис с куриными ножками морковью и горошком
Рис с овощами,куриными ножками, морковью и горошком - вкусное и прак ...
12.08.2018, 18:42
тамара агапитова
Рисовый гарнир с маком
Сочетание риса и мака.. нужно попробовать. В принципе, ни чего необы ...
04.05.2014, 23:15
Татьяна Маражо
Рис с курицей на сковороде
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда или ужина ...
18.01.2022, 20:18
Yulia.
Рис с луком и миндалем
Все знают, что рис является прекрасным гарниром, но я хочу вам расск ...
14.03.2018, 13:13
Ellisa
Рис со свининой
Рис со свининой и куркумой приготовленный на сковороде. Он получаетс ...
25.05.2021, 09:31
YulyaMukuta
Рис с айвой (гарнир)
Очень вкусный гарнир к мясным блюдам из риса с айвой. ...
03.10.2013, 01:04
Татьяна Маражо
Индийский салат с креветками
Яркий и очень ароматный салат с креветками, отварным рисом и чечевиц ...
04.06.2013, 18:49
Татьяна Маражо

тамара агапитова