Вход

Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 530 раз
фото рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом. Предлагаю вам приготовить очень сытный и вкусный салат как на ужин так и обед из доступных ингредиентов. Можно использовать в качестве гарнира.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для начала баклажан нарезать средним кубиком. Посыпать солью. Дать постоять 15 - 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 9

Помидоры нарезать дольками.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить очищенный и нарезанный перец.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить нарезанный красный лук, можно маринованный.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №5
Шаг 6 из 9

Нашинковать краснокочанную капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить обжаренный баклажан.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить отварные куриные яйца. Заправить майонезом или сметаной. Добавить соль и перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №8
Готово!

Готово. Посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам