Маринованная капуста со сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2766 раз
Очень вкусная, хрустящая капуста со сладким перцем - отличная овощная закуска. Сладкий перец придает блюду интересную нотку, а маринад насыщенный пикантный вкус. Аппетитный витаминный салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1.5 кг
- Перец сладкий 1-2 шт
- Перец чили по вкусу
- Морковь 2 шт
- Чеснок 5 зубков
- Вода 0.5 л
- Масло подсолнечное 0.5 ст
- Уксус 0.5 ст
- Лавровый лист 3-4 шт
- Соль 1.5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту тонко нашинковать.
Шаг 2 из 6
Приготовим лавровый лист, сладкий перец, который нужно тонко порезать, перец чили несколько кружочков, измельченный чеснок.
Шаг 3 из 6
Морковь потереть на терке.
Шаг 4 из 6
Подготовим маринад для капусты. В кастрюлю выливаем воду, подсолнечное масло, уксус, добавляем соль. Эту смесь поставить на огонь, как закипит снять с огня.
Шаг 5 из 6
Капусту и все ингредиенты соединяем в глубокой миске, перемешиваем, заливаем горячим маринадом, ставим под гнет на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно получается
27 марта 2018 18:18
Ответить
Салат с капустой колбасой и перцем
Очень простой, но вкусный салат. Основной ингредиент капуста белокоч ...
07.03.2016, 00:39
mnat
Овощные котлеты с манкой
Это котлеты овощные, диетические, вкусные. Для любителей овощей и дл ...
22.11.2015, 01:36
Ellisa
Капустные котлеты с сыром
Хочу предложить вам рецепт котлет из капусты с сыром. Нежные и вкусн ...
31.03.2018, 07:27
tanana
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Тушеную капусту, как правило, готовят с морковью. Но попробуйте вмес ...
22.02.2016, 20:36
Zoya7
Капуста маринованная
В старых кулинарных тетрадях нашла запись рецепта, который раньше де ...
29.09.2018, 10:38
тамара агапитова
Капустный салат с мясом
Капустный салат с отварным мясом, яйцом и морковью. Такой салат можн ...
28.08.2016, 13:17
lorik26
Капуста квашеная в рассоле на зиму
Сразу скажу рецепт рассчитан на трёх литровую банку. Капусту для ква ...
03.11.2021, 15:08
тамара агапитова
Салат из свежей капусты с болгарским перцем
Предлагаю вам очень вкусный овощной салат с большим количеством вита ...
31.05.2017, 22:28
uliay
Капустные оладьи с тыквой
Капустные оладьи, сами по себе, не широко распространённое блюдо, но ...
09.01.2017, 19:34
Zoya7
Капуста с тефтелями по-северословацки
Сытное, сочное, очень вкусное блюдо северо-словацкой кухни. Простое ...
03.05.2014, 11:17
barska

тамара агапитова