Маринованная капуста со сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2524 раз

Очень вкусная, хрустящая капуста со сладким перцем - отличная овощная закуска. Сладкий перец придает блюду интересную нотку, а маринад насыщенный пикантный вкус. Аппетитный витаминный салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1.5 кг
- Перец сладкий 1-2 шт
- Перец чили по вкусу
- Морковь 2 шт
- Чеснок 5 зубков
- Вода 0.5 л
- Масло подсолнечное 0.5 ст
- Уксус 0.5 ст
- Лавровый лист 3-4 шт
- Соль 1.5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту тонко нашинковать.

Шаг 2 из 6
Приготовим лавровый лист, сладкий перец, который нужно тонко порезать, перец чили несколько кружочков, измельченный чеснок.

Шаг 3 из 6
Морковь потереть на терке.

Шаг 4 из 6
Подготовим маринад для капусты. В кастрюлю выливаем воду, подсолнечное масло, уксус, добавляем соль. Эту смесь поставить на огонь, как закипит снять с огня.

Шаг 5 из 6
Капусту и все ингредиенты соединяем в глубокой миске, перемешиваем, заливаем горячим маринадом, ставим под гнет на ночь.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно получается
27 марта 2018 18:18
Ответить
Пирожки с капустой в духовке
Итак, для пирожков капусту можно брать свежую или квашенную, кто как ...
03.12.2018, 20:43
Тория
Капустные котлетки
Хочу поделиться рецептом котлет. Они постные, из капусты. Я добавила ...
31.05.2018, 09:58
Тория
Капуста квашеная пятисуточная
Капуста квашеная пятисуточная у меня всегда получается на ура. Так ...
25.11.2020, 13:27
Nadin 05
Низкокалорийный салат со шпинатом
Очень легкий, низкокалорийный салат из молодой белокочанной капусты, ...
21.05.2016, 17:07
HelgaZ
Тушёная капуста в мультиварке
Вкусная капуста без хлопот, а мультиварка Delfa dmc-50 вам поможет в ...
28.04.2015, 16:10
Настуся-рідненька
Тушеная капуста с консервированными помидорами
Тушеная капуста с консервированными помидорами - быстро, вкусно и эк ...
26.01.2015, 00:26
GLAVBYX
Капустные драники
Для любителей капусты и блюд из неё предлагаю очень интересный вариа ...
03.05.2021, 06:56
the_dream
Маринованная капуста
Вкусная маринованная капуста.
22.01.2015, 22:07
GLAVBYX
Капустный салат с медово-уксусной заправкой
Легкий летний салат из молодой белокочанной капусты со свежими огурц ...
26.06.2016, 17:03
HelgaZ
Салат Белоснежка
Салат Белоснежка знаком многим еще со школьных времен – именно его п ...
27.10.2013, 11:05
тортик