Маринованная капуста со сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2809 раз
Очень вкусная, хрустящая капуста со сладким перцем - отличная овощная закуска. Сладкий перец придает блюду интересную нотку, а маринад насыщенный пикантный вкус. Аппетитный витаминный салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1.5 кг
- Перец сладкий 1-2 шт
- Перец чили по вкусу
- Морковь 2 шт
- Чеснок 5 зубков
- Вода 0.5 л
- Масло подсолнечное 0.5 ст
- Уксус 0.5 ст
- Лавровый лист 3-4 шт
- Соль 1.5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту тонко нашинковать.
Шаг 2 из 6
Приготовим лавровый лист, сладкий перец, который нужно тонко порезать, перец чили несколько кружочков, измельченный чеснок.
Шаг 3 из 6
Морковь потереть на терке.
Шаг 4 из 6
Подготовим маринад для капусты. В кастрюлю выливаем воду, подсолнечное масло, уксус, добавляем соль. Эту смесь поставить на огонь, как закипит снять с огня.
Шаг 5 из 6
Капусту и все ингредиенты соединяем в глубокой миске, перемешиваем, заливаем горячим маринадом, ставим под гнет на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно получается
27 марта 2018 18:18
Ответить
Овощной салат со сметанной заправкой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного салатика на к ...
03.06.2021, 14:00
Yulia.
Салат из капусты с дайконом и травами
Вкусный овощной салат из молодой капусты со сладким дайконом и трава ...
02.12.2014, 18:31
Oduvanchik
Стейк из капусты
Стейки из капусты. Это блюдо может выступать как главное - самостоят ...
28.11.2017, 13:43
lorik26
Голубцы из молодой капусты с куриным фаршем
Предлагаю вашему вниманию голубцы из молодой капусты с куриным фарше ...
29.06.2021, 17:29
Marina30
Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми каба ...
14.06.2017, 17:00
lorik26
Бигус со свежей капустой
Это блюдо популярное во многих национальных кухнях Восточной Европы. ...
22.11.2016, 15:13
ONeil
Капуста с сосисками
Этот рецепт мне очень нравится своей быстротой приготовления, минима ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Тушеная капуста с тыквой
Очень вкусная капуста. Нежная, сочная и сытная. ...
16.10.2014, 22:44
Ленок-Кленок
Коул слоу
Весьма популярным на сегодня и ставшим уже традиционным, блюдом клас ...
05.07.2019, 19:20
тамара агапитова
Быстрая маринованная белокочанная капуста
Бывает что очень хочется квашенную капусту, но как вспомню сколько ж ...
27.02.2016, 22:46
ihajse

тамара агапитова