Вход

Капустные оладьи на сметане

Понравился 1 повару Просмотрен 281 раз
фото рецепта: Капустные оладьи на сметане
(4.43)
2405 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вкусные оладьи получаются из молодой капусты — она более нежная и сочная. Оладьи капустные позволяют приготовить обычную капусту неординарным способом. Капустные оладьи очень полезны и вкусны.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Нашинковать мелко капусту

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №1
Шаг 2 из 9

Посолить и помять руками. Капуста должна стать мягкой и пустить сок. Лук натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем сметану, яйцо, чеснок, муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем порезанный укроп. Перемешиваем. Тесто должно получиться, как густая сметана

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №4
Шаг 5 из 9

Разогреваем на сковороде немого растительного масла и выкладываем ложкой капустное тесто.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №5
Шаг 6 из 9

Жарим оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №7
Шаг 8 из 9

Нежные и ароматные оладьи готовы.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №8
Готово!

Приятного аппетита)))

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на сметане шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам