Куриные грудки с пюре из брокколи и соусом из тыквы

Капусту отварить до готовности, воду слить.

Взбить блендером, добавить сливочное масло, соль и немного сухого чеснока.

В сливках отварить кусочки тыквы. Или можно сначала отварить тыкву и только после смешать со сливками. Дело вкуса.

Взбить блендером, добавить плавленный сыр.
Соль,мускатный орех по вкусу.

Грудки просушить бумажным полотенцем, немного посолить и обжарить с обеих сторон на сковороде на оливковом масле до румяного цвета. Затем добавить черный перец и другие специи по вкусу и залить вином. Накрыть крышкой и потушить в течении 7-8 мин.

Приятного аппетита !