Вход

Маффины с брокколи

Понравился 0 поварам Просмотрен 843 раз
фото рецепта: Маффины с брокколи
28 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальные закусочные маффины с брокколи, удивят "начинкой" и порадуют неординарным вкусом.
Рецепт "подглядела" у Avani.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Брокколи бланшировать - опустить в кипящую воду на 2-3 минуты.
Слить воду, обсушить соцветия с помощью бумажного полотенца.

Фото приготовление рецепта: Маффины с брокколи шаг №1
Шаг 2 из 7

Смешать сухие ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Маффины с брокколи шаг №2
Шаг 3 из 7

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышного состояния.
Продолжая взбивать, по одному, добавить яйца.

Фото приготовление рецепта: Маффины с брокколи шаг №3
Шаг 4 из 7

Смешать сухую и маслянную смеси, добавить натертый на мелкой терке Пармезан.

Фото приготовление рецепта: Маффины с брокколи шаг №4
Шаг 5 из 7

Если используете металлические формочки, необходио смазать их маслом, силиконовые смазывать не нужно.
В формочки выложить по 1 ст. л. теста, поместить по соцветию брокколи, слегка вдавив их в тесто. Сверху покрыть брокколи тестом.

Фото приготовление рецепта: Маффины с брокколи шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать, в заранее разогретой до 180'C духовке, до золотистого цвета - 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Маффины с брокколи шаг №6
Готово!

Подавать маффины можно и в тёплом, и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Маффины с брокколи шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам