Предлагаю вам попробовать интересный и вкусный салат с капустой брокколи, курицей и брынзой. Отлично в этом салате гармонирует заправка из горчицы, соевого соуса и сметаны. Такой салат можно подать на завтрак или ужин к любому гарниру.
Подготовить продукты для приготовления салата. Куриную грудку я заранее сварила в подсоленной воде.
Шаг 2 из 6
Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить.
Шаг 3 из 6
Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Приготовить соус: к сметане добавить половину или целую чайную ложку горчицы, 1-2 ч. л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавить смесь перцев и, если требуется, соль: я не добавляла, так как брынза была солёная. Перемешать до однородной массы.
Шаг 5 из 6
Заправить салат соусом и перемешать.
Готово!
Посыпать салат зелёным луком и подать к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
