Куриная грудка с брокколи в сливках
- Грудка куриная 500 гр.
- Брокколи 400 гр.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 10% 100 гр.
- Сыр российский 50 гр.
- Соевый соус 1,5 ст.л.
- Уксус бальзамический 1,5 ст.л.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Итальянские травы по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Режем грудку небольшими кусочками.
Заливаем грудку соевым соусом, бальзамическим уксусом, добавляем продавленный через пресс чеснок и итальянские травы. Оставляем мариноваться в течение получаса.
Тем временем, режем морковь тонкими брусочками.
Брокколи разбираем на маленькие соцветия.
Курицу, вдоволь промариновавшуюся, тушим на среднем огне, без масла, под закрытой крышкой в течение 6-7 минут.
Добавляем в сковороду морковь. Продолжаем тушить, изредка помешивая, ещё 5 минут.
Теперь выкладываем к грудке и моркови брокколи. Тушим ещё 5-7 минут.
Наконец, вливаем к овощам и курице сливки. Добавляем мелко потёртый сыр. Приправляем черным перцем по вкусу. Перемешиваем и вновь тушим ещё 3-4 минуты.
Подаём курицу с брокколи в сливках горячей. Лучшим гарниром к такому блюду будет простой салат из свежих овощей с полезной заправкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно