Салат из цветной капусты и брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 5651 раз
Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и питательными качествами. Чтобы приготовить салат из двух видов капусты, их надо отварить. Важно не переварить капусту, чтобы соцветия остались хрустящими.
Ингредиенты
- Капуста цветная 180 гр.
- Брокколи 180 гр.
- Укроп 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 3-4 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор порезать кубиками.
Шаг 2 из 5
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде несколько минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Шаг 3 из 5
Добавить оба вида капусты в салат.
Шаг 4 из 5
В салат добавить измельченную зелень. Заправить сметаной и горчицей. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Салат перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
27 июня 2017 13:32
Ответить
Слойки с соленым творогом
Сегодня приготовим слойки с соленой начинкой из творога и зелени укр ...
30.04.2021, 21:30
the_dream
Яблочные слойки Хризантемы
Вкусная яблочная выпечка с ароматом корицы. Готовлю слойки по этому ...
15.07.2015, 14:10
krasotka13
Лосось запеченный в тесте
Блюдо немецкой кухни.Традиционно готовится на рождество. ...
16.01.2013, 20:54
Мила
Слойки со сливовым джемом
Что может быть вкусней домашней выпечки??? - только домашняя выпечк ...
09.10.2021, 11:03
Marina30
Слойки с сыром сулугуни и кунжутом
Слойки с сыром сулугуни и кунжутом получаются очень вкусные, хрустящ ...
13.01.2017, 09:31
Nadin 05
Расстегаи из слоеного теста с сельдью
Расстегай - это знаменитое блюдо русской кухни, это печеные пирожки ...
16.07.2019, 05:54
star999
Слоеные палочки с ветчиной
Несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной, вкусная закуска, отл ...
15.11.2011, 18:52
belis07
Печенье с фисташками и крабовыми палочками
Очень необычное печенье, с приятным рыбно-ореховым вкусом. ...
19.02.2012, 18:50
Ellisa
Слоеный пирог с сыром
Слоеный пирог из слоеного теста можно приготовить как сладкий, так и ...
07.12.2018, 12:02
Marina30
Слойки с тунцом и черным кунжутом
Слоёные пирожки с консервированным тунцом замечательный быстрый вари ...
12.04.2021, 14:54
Pearl

тамара агапитова