Салат из цветной капусты и брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 2045 раз
Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и питательными качествами. Чтобы приготовить салат из двух видов капусты, их надо отварить. Важно не переварить капусту, чтобы соцветия остались хрустящими.
Ингредиенты
- Капуста цветная 180 гр.
- Брокколи 180 гр.
- Укроп 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 3-4 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор порезать кубиками.
Шаг 2 из 5
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде несколько минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Шаг 3 из 5
Добавить оба вида капусты в салат.
Шаг 4 из 5
В салат добавить измельченную зелень. Заправить сметаной и горчицей. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Салат перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно и полезно!
27 июня 2017 13:32
Ответить
Закусочный тортик с сырной начинкой
Закусочный тортик с начинкой из разных сортов сыра. Все по вкусу, по ...
08.10.2013, 10:44
Татьяна Маражо
Горячий завтрак из перепелиных яиц
Перепелиные яйца – это натуральный витаминный комплекс с уникальными ...
05.07.2016, 07:26
Marina30
Пудинг хлебный
Нежный, воздушный и очень вкусный пудинг)) ...
03.01.2015, 15:02
Marina30
Горячие бутерброды с курицей и ветчиной
Горячие бутерброды - это палочка-выручалочка, когда надо быстро приг ...
02.02.2017, 19:39
Marina30
Тосты с яйцом, сыром и зеленью
Тосты с яйцом, сыром и зеленью. Еще один вариант приготовления вкусн ...
06.11.2017, 12:10
ihajse
Тосты с печенью трески
Тосты с печенью трески. Еще один вариант тостов, только на этот раз ...
30.10.2018, 19:17
ihajse
Горячие бутерброды с помидорами
Вкусные и очень аппетитные бутерброды. ...
22.04.2015, 12:47
Marina30
Хлебные корзиночки со свекольным салатом
Корзиночки приготовлены из ломтиков тостерного хлеба с теплым, свек ...
16.11.2013, 19:52
Татьяна Маражо
Горячие тосты с ветчиной на завтрак
Поджаренный на сковороде или подсушенный в духовке хлеб, отлично соч ...
05.08.2019, 22:16
uliay
Закуска из соленого лосося и дор блю
Закуска из слабо соленого лосося и сыра с голубой плесенью хороший в ...
12.04.2017, 13:10
ihajse