Салат из цветной капусты и брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 6132 раз
Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и питательными качествами. Чтобы приготовить салат из двух видов капусты, их надо отварить. Важно не переварить капусту, чтобы соцветия остались хрустящими.
Ингредиенты
- Капуста цветная 180 гр.
- Брокколи 180 гр.
- Укроп 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 3-4 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор порезать кубиками.
Шаг 2 из 5
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде несколько минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Шаг 3 из 5
Добавить оба вида капусты в салат.
Шаг 4 из 5
В салат добавить измельченную зелень. Заправить сметаной и горчицей. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Салат перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
27 июня 2017 13:32
Ответить
Томатный рис на гарнир к рыбе
Многие хозяйки не любят готовить рис на гарнир. Следующий шаг – это ...
05.07.2016, 07:59
Marina30
Рис с вешенками и соевым соусом
Предлагаю вам пошаговый рецепт как приготовить рис с вешенками с доб ...
24.01.2017, 14:47
ihajse
Рис с овощами
Рис с овощами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом при ...
21.10.2019, 18:54
ihajse
Рисовая каша с горошком и сладким перцем
Рисовая каша с замороженным горошком, зеленым луком и сладким болгар ...
27.03.2018, 18:04
lorik26
Жаренный рис с овощами
Жаренный рис с яйцом и овощами - у меня тыква, фасоль и замороженный ...
23.01.2016, 15:20
lorik26
Рис с печенью и овощами
Калорийность у субпродуктов обычно ниже чем у мяса, а витаминов и ми ...
10.11.2015, 17:52
Елена74
Детский овощной суп-пюре с рисом
Легкий постный супчик. Подходит для детского меню, а так же для веге ...
21.05.2015, 23:14
Anna93
Рисовая каша с тыквой и лимоном
Сытная рисовая каша становится гораздо более полезной благодаря доба ...
13.10.2019, 22:55
tanana
Тефтели из риса и чечевицы
Вкусные крупяные тефтельки для постных дней. Попробуйте ;) ...
16.11.2013, 16:50
ОльгаЧ
Запеканка из риса и яблок
Запеканка получается просто вкуснейшая. ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka

тамара агапитова