Овощной рататуй

Понравился 0 поварам Просмотрен 167 раз
фото рецепта: Овощной рататуй
(4.49)
4055 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной рататуй. Хочу поделится с вами очень вкусным овощным блюдом. Я использовала овощи какие были у меня в холодильнике. Получился чудесный рататуй. Хорошее дополнение к мясным блюдам.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить и нарезать овощи. У меня крупная нарезка.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй шаг №1
Шаг 2 из 6

Брокколи и цветная капуста у меня в замороженном виде, разморозить.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй шаг №2
Шаг 3 из 6

На растительном масле обжарить овощи.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй шаг №3
Шаг 4 из 6

Через 7-10 минут добавить брокколи и цветную капусту. Продолжать обжаривать.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй шаг №4
Шаг 5 из 6

Через 5 - 7 минут добавить воду. Тушить на минимальном огне в течении 10 минут под крышкой. Далее добавить бальзамический уксус и специи по вкусу. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй шаг №5
Готово!

Посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам