Пенне с фрикадельками и брокколи

Понравился 0 поварам Просмотрен 608 раз
фото рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пенне с фрикадельками, брокколи и зеленым замороженным горошком в сметанном соусе. Это вкусное, яркое блюдо можно готовить из любой пасты, а фрикадельки готовьте из любого мясного фарша.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9

Смешайте фарш с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №1
Шаг 2 из 9

Зеленью и хлебной крошкой, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №2
Шаг 3 из 9

Мне удобно соединять все при помощи блендера или измельчителя.

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №3
Шаг 4 из 9

Формуйте фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №4
Шаг 5 из 9

Жарьте на оливковом масле до румяной корочки со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №5
Шаг 6 из 9

Параллельно сварите брокколи минуты три, в конце забросьте на минуту горошек. Остудите в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №6
Шаг 7 из 9

Еще параллельно отварите аль денте пасту. Отправьте пасту и 100 мл. отвара с пасты. Добавьте сметану, перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №7
Шаг 8 из 9

Забросьте брокколи и горошек, перемешайте и тушите еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо! Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь!
20 мая 2020 15:40
Марина, спасибо большое!
21 мая 2020 15:07
Похожие рецепты по ингредиентам