Овощное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1803 раз
Овощное пюре приготовленое по этому рецепту получается очень нежное, ароматное, сытное и конечно же полезное. Такое пюре отлично подойдёт для детского и диетического питания.
Ингредиенты
- Капуста цветная 200 г.
- Брокколи 150 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 500 мл.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливочное масло 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать кусочками брокколи.
Шаг 2 из 9
Нарезать кусочками цветную капусту.
Шаг 3 из 9
Нарезать кусочками лук и морковь.
Шаг 4 из 9
Ложим овощи в кастрюлю.
Шаг 5 из 9
Добавить холодную воду и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.
Шаг 6 из 9
Варить на медленном огне 30 минут.
Шаг 7 из 9
Измельчить блендером 2 минуты.
Шаг 8 из 9
Добавить сливочное масло и душистый перец по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой интересный рецепт!
1 декабря 2021 21:53
Ответить
Два вида заморозки брокколи на зиму
Два вида заморозки брокколи на зиму. Хочу поделиться с вами не сложн ...
19.09.2017, 17:20
ihajse
Крем-суп из брокколи с сухариками
Очень вкусный крем-суп из брокколи с добавлением других овощей и сме ...
28.02.2014, 15:23
Oduvanchik
Зеленый рулет с брокколи
Очень нарядное, полезное и вкусное блюдо. В будни порадуете близких, ...
28.03.2012, 21:28
Zoya7
Суп из брокколи
Брокколи замечательный овощ для приготовления диетического овощного ...
29.03.2021, 13:26
DolcheVita
Фриттата с брокколи и красным перцем
Фриттата — это итальянский вид омлета. Чаще всего это блюдо бывает ...
20.10.2015, 12:22
lorik26
Брокколи с лимонным соком
Легкий овощной гарнир или основное блюдо! ...
31.10.2014, 00:45
Zaha
Брокколи в омлете
Брокколи в омлете. Блюдо готовится в формочках для кексов - порционн ...
24.05.2017, 12:03
lorik26
Салат из брокколи, крабовых палочек и яиц
Салат получается полезным, но при этом и достаточно калорийным за сч ...
27.12.2019, 20:42
тамара агапитова
Капуста брокколи, запеченная с сыром
Овощной гарнир из капусты брокколи, может быть и самостоятельным блю ...
05.12.2012, 14:48
Marina30
Брокколи в сливочном соусе с французской горчицей
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить очень вкусный и сытный га ...
29.01.2017, 22:34
ihajse