Острый салат из цветной капусты с морковью и адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5890 раз
Сытный и вкусный острый салатик из отварной цветной капусты, свежей моркови и мягкого сыра. Сыр можете выбирать любой мягкий на свой вкус, можно плавленый, копченый и т. д., у меня адыгейский. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Сыр адыгейский 120 г.
- Капуста цветная 260 г.
- Морковь 100 г.
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Сыр адыгейский
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту хорошо помыть, разделить на небольшие соцветия, отварить в воде до мягкости, закладывать в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарезать на части. В рецепт идет 260 грамм уже отварной капусты.
Шаг 2 из 6
Свежую морковь очистить, помыть, натереть на средней терке.
Шаг 3 из 6
Нарезать мягкий сыр на небольшие кубики.
Шаг 4 из 6
Укроп помыть, нашинковать.
Шаг 5 из 6
Соединить все ингредиенты, добавить выдавленный через пресс чеснок, заправить майонезом. Добавить соль и смесь перцев по желанию.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Соблазнительный салат!
1 июля 2016 22:22
Ответить
Спасибо!
2 июля 2016 18:45
Ответить
Апельсиновая капуста от Армана Арналя
Невероятно вкусное и красивое блюдо! Я сразу в него влюбилась. Капус ...
28.12.2012, 07:54
ОльгаЧ
"Стейк" из цветной капусты с сыром и яйцом
"Стейк" из цветной капусты с сыром и яйцом. Это отличная идея для за ...
17.05.2020, 15:16
lorik26
Салат из помидор и цветной капусты
Легкий и пикантный салатик
27.08.2012, 15:50
Marina30
Цветная капуста в цельнозерновом кляре
Оригинальная закуска из цветной капусты в кляре из цельнозерновой му ...
15.07.2021, 09:36
ОльгаЧ
Салат с цветной капустой "Зеленый"
Очень вкусный, легкий салат.
11.08.2014, 20:03
Ленок-Кленок
Капуста цветная квашенная
Все мы очень любим квашенную капусту, сегодня будем квасить цветную ...
04.11.2011, 13:15
belis07
Капуста романеско под шпинатным соусом
Капуста романеско похожа на цветную капусту и готовят ее тоже такими ...
27.10.2017, 20:09
тамара агапитова
Овощная заморозка для супов и вторых блюд
Овощная заморозка для супов и вторых блюд. Для этой заморозки я беру ...
26.09.2019, 17:25
lorik26
Цветная капуста по-грузински
Уже много лет готовлю цветную капусту по этому рецепту. Попробуйте д ...
05.10.2015, 11:21
Senata
Оладьи из цветной капусты
Оладьи из цветной капусты очень вкусные и совсем не сложные в пригот ...
05.08.2016, 20:42
тамара агапитова