Острый салат из цветной капусты с морковью и адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 6500 раз

Сытный и вкусный острый салатик из отварной цветной капусты, свежей моркови и мягкого сыра. Сыр можете выбирать любой мягкий на свой вкус, можно плавленый, копченый и т. д., у меня адыгейский. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Сыр адыгейский 120 г.
- Капуста цветная 260 г.
- Морковь 100 г.
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Сыр адыгейский
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту хорошо помыть, разделить на небольшие соцветия, отварить в воде до мягкости, закладывать в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарезать на части. В рецепт идет 260 грамм уже отварной капусты.

Шаг 2 из 6
Свежую морковь очистить, помыть, натереть на средней терке.

Шаг 3 из 6
Нарезать мягкий сыр на небольшие кубики.

Шаг 4 из 6
Укроп помыть, нашинковать.

Шаг 5 из 6
Соединить все ингредиенты, добавить выдавленный через пресс чеснок, заправить майонезом. Добавить соль и смесь перцев по желанию.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Соблазнительный салат!
1 июля 2016 22:22
Ответить
Спасибо!
2 июля 2016 18:45
Ответить
Цветная капуста на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт из цветной капусты на гарнир. Цветн ...
01.12.2021, 11:36
Marina30
Пряная цветная капуста
Простое, но обильное по вкусовой гамме блюдо. К аромату быстро привы ...
21.04.2014, 07:36
МарияС
Оладьи из цветной капусты с плавленным сыром
Для любителей овощных блюд рекомендую приготовить очень вкусные и не ...
03.12.2021, 08:50
the_dream
Заморозка супа с цветной капустой на зиму
Заморозка супа с цветной капустой на зиму. Приготовьте такую замороз ...
28.08.2016, 11:22
lorik26
Цветная капуста под молочным соусом и сыром
Цветная капуста запеченная в духовке с молочным белым соусом под сыр ...
16.08.2021, 13:42
тамара агапитова
Цветная капуста с сосисками
Цветная капуста с сосисками - замечательный рецепт приготовления быс ...
22.12.2014, 20:45
AnnaLina
Цветная капуста под сырной корочкой
Запеканка из цветной капусты, запеченная в сырном соусе, под хрустящ ...
31.03.2016, 12:30
barska
Гратен из цветной капусты
Предлагаю попробовать сытный гратен из цветной капусты. Пикантную с ...
19.02.2016, 10:25
barska
Острые овощи
Это блюдо на любителя, поскольку добавление перчика чили делает его ...
04.04.2014, 17:11
Oduvanchik
Цветная капуста в томате
Цветная капуста в томате, можно подавать как самостоятельное блюдо, ...
16.06.2016, 17:17
HelgaZ