Курица с молодым картофелем и цветной капустой запечённые в рукаве

Молодой картофель помыть и поскоблить.Морковь нарезать кружочками.

Цветную капусту разобрать на соцветия,добавить к картофелю.
Добавить половину чеснока(зубками),посыпать перцем,добавить растительное масло,травы и хорошо перемешать.

Сложить овощи в пакет для запекания.

Оставшийся чеснок пропустить через пресс, смешать с приправой для курицы,натереть голени и выложить сверху овощей.

Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 40-45 минут.Чтоб получить румяную корочку - рукав сверху разрезать и подрумянить блюдо.
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!