Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4068 раз
    фото рецепта: Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты. Капуста здесь используется в сыром виде. Очень вкусные выходят отбивные. Можно подать с картофелем как в моем случае или с кашей и пастой. Отличный гарнир к рыбе и мясу.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    Готовим картофельное пюре как обычно. Я варю с чесноком картофель в подсоленной воде, потом готовлю пюре со сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Пока варится картофель, нужно маленькую головку капусты нарезать на отбивные толщиной 1 см. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты шаг №2
    Шаг 3 из 5

    И жарить на оливковом масле до золотистой корочки. Я еще добавила сливочное масло. Капустные отбивные жарятся дольше чем мясные стейки. Жарим до мягкости, но следим - чтобы не развалились.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выложить на блюдо картофельное пюре. И капустные отбивные.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Классно! Браво! love
    22 сентября 2017 21:00
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тома!!
    22 сентября 2017 21:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам