Заготовка цветной капусты на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1787 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт заморозки цветной капусты на зиму. Такая капуста необходима для приготовления детского пюре, супа-пюре. Цветная капуста - это низкокалорийный овощ, который подходит для диетического питания.
Ингредиенты
- Капуста цветная 3 кг.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Удаляем у цветной капусты зеленые листья.
Шаг 2 из 9
Разделяем кочанчики капусты на соцветия
Шаг 3 из 9
Промываем соцветия под проточной водой и замачиваем в холодной воде на несколько минут. Затем выкладываем на полотенце и промокаем бумажным полотенцем.
Шаг 4 из 9
Выкладываем соцветия на плоскую тарелку
Шаг 5 из 9
Отправляем в морозильник на 2-3 часа.
Шаг 6 из 9
Достаем из морозильника соцветия цветной капусты.
Шаг 7 из 9
Раскладываем соцветия в пакетики по 210-220 грамм
Шаг 8 из 9
Отправляем обратно в морозильник пакетики с цветной капустой до приготовления зимой.
Готово!
До встречи зимой))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Заготавливаю немного по другому.Попробую как ты.
1 сентября 2021 21:05
Ответить
Томочка, я никогда не замораживала цветную капусту)) Это мой первый опыт заготовки для маленького внука))
3 сентября 2021 11:25
Ответить
Салат из цветной капусты и рукколы
Салат из цветной капусты и рукколы. Салаты готовим очень часто, они ...
29.11.2017, 14:45
ihajse
Цветная капуста в яйце и сухарях
Для любителей цветной капусты хочу поделиться очень вкусным рецептом ...
04.04.2018, 00:15
Evangelina
Овощное рагу из цветной капусты и тыквы
Рагу из овощей вкусное блюдо, особенно если оно приготовленно в духо ...
09.09.2019, 15:05
Mary Karamel
Цветная капуста в сметанной подливе
Сегодня будем готовить мой любимый рецепт приготовления цветной капу ...
19.10.2020, 12:56
тамара агапитова
Оладьи из цветной капусты
Очень вкусные оладьи из цветной капусты можно приготовить за считанн ...
31.03.2016, 03:04
OdryParker
Салат из цветной капусты с орехами, чесноком и кардамоном
Вкусный салат из полезной цветной капусты с грецкими орехами, с дающ ...
07.11.2015, 20:37
Ellisa
Омлет с цветной капустой и кабачками
Очень вкусный омлет с овощами, идеален для завтрака. ...
30.09.2014, 21:33
lakshmi
Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром
Из цветной капусты можно приготовить отличную запеканку. Цветная кап ...
21.06.2017, 21:58
тамара агапитова
Суп - пюре из цветной капусты с плавленым сыром
Вкусный суп-пюре на основе куриного бульона из цветной капусты и пла ...
04.12.2014, 16:39
Oduvanchik
Цветная капуста в сухарях.
Полезно, быстро, вкусно.
22.02.2012, 11:55
Zoya7