Заготовка цветной капусты на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2405 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт заморозки цветной капусты на зиму. Такая капуста необходима для приготовления детского пюре, супа-пюре. Цветная капуста - это низкокалорийный овощ, который подходит для диетического питания.
Ингредиенты
- Капуста цветная 3 кг.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Удаляем у цветной капусты зеленые листья.

Шаг 2 из 9
Разделяем кочанчики капусты на соцветия

Шаг 3 из 9
Промываем соцветия под проточной водой и замачиваем в холодной воде на несколько минут. Затем выкладываем на полотенце и промокаем бумажным полотенцем.

Шаг 4 из 9
Выкладываем соцветия на плоскую тарелку

Шаг 5 из 9
Отправляем в морозильник на 2-3 часа.

Шаг 6 из 9
Достаем из морозильника соцветия цветной капусты.

Шаг 7 из 9
Раскладываем соцветия в пакетики по 210-220 грамм

Шаг 8 из 9
Отправляем обратно в морозильник пакетики с цветной капустой до приготовления зимой.

Готово!
До встречи зимой))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Заготавливаю немного по другому.Попробую как ты.
1 сентября 2021 21:05
Ответить
Томочка, я никогда не замораживала цветную капусту)) Это мой первый опыт заготовки для маленького внука))
3 сентября 2021 11:25
Ответить
Цветная капуста с соусом песто и сыром
Цветная капуста с соусом песто и сыром. Сейчас самый разгар цветной ...
29.09.2018, 17:04
ihajse
Салат из сырой цветной капусты
Ещё один из полезных салатов из сырой цветной капусты, заправленный ...
29.12.2014, 11:32
Senata
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре.
Цветная капуста по этому простому рецепту получается безумно вкусная ...
07.11.2012, 21:39
Мила
Ёжики из цветной капусты
Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет ос ...
24.04.2017, 21:28
тамара агапитова
"Стейк" из цветной капусты с сыром и яйцом
"Стейк" из цветной капусты с сыром и яйцом. Это отличная идея для за ...
17.05.2020, 15:16
lorik26
Цветная капуста в сырной панировке
Цветная капуста в кляре очень вкусное блюдо, но если в кляр добавить ...
10.05.2015, 13:15
тамара агапитова
Омлет из цветной капусты для деток
Омлет обычно готовят детям на завтрак. В него, для разнообразия можн ...
21.10.2016, 16:23
Marina30
Суп из цветной капусты с тимьяном
Простой и очень вкусный, ароматный суп на каждый день. ...
31.03.2014, 20:01
Oduvanchik
Крем-суп из цветной капусты для деток
Цветная капуста и морковь очень полезны и прекрасно сочетаются друг ...
26.12.2016, 20:46
Marina30
Гарнир из брокколи и цветной капусты
Легкий и вкусный гарнир к рыбе,курице.Быстро и полезно! ...
12.12.2014, 16:56
Вьюга