Предлагаю вашему вниманию рецепт заморозки цветной капусты на зиму. Такая капуста необходима для приготовления детского пюре, супа-пюре. Цветная капуста - это низкокалорийный овощ, который подходит для диетического питания.
Промываем соцветия под проточной водой и замачиваем в холодной воде на несколько минут. Затем выкладываем на полотенце и промокаем бумажным полотенцем.
Шаг 4 из 9
Выкладываем соцветия на плоскую тарелку
Шаг 5 из 9
Отправляем в морозильник на 2-3 часа.
Шаг 6 из 9
Достаем из морозильника соцветия цветной капусты.
Шаг 7 из 9
Раскладываем соцветия в пакетики по 210-220 грамм
Шаг 8 из 9
Отправляем обратно в морозильник пакетики с цветной капустой до приготовления зимой.
Готово!
До встречи зимой))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Marina30