Медовая картошка

Картофель очистить, нарезать на дольки. Каждую картошку на 6 частей.

Картофель выложить на противень усланый фольгой. Я для надежности сверху на фольгу кладу еще лист бумаги для выпечки, чтоб потом с фольгой картошку не есть.
Прям на противне картофель посолить, поперчить, добавить специи.
После полить картофель тонкой струйкой растительным маслом… обильно.
Поставить в разогретую духовку при 200 градусах на 30-40 минут. По истечению срока проверить картофель на проготовленность.

Пока картофель печется сделайте заправку. Смешайте в мисочке: чеснок через пресс, красный и черный перцы, майоран, орегано или любые ваши любимые специи. Добавьте к этому соевый соус и мед. Размешайте все до однородности. Добавьте горчицу в зернах.

Когда картофель будет готов, вынять его из духовки, полить этим маринадом(равномерно) и снова поставить в духовку на 10 минут. Подавать посыпав зеленью или с соусос Тар-Тар.