Вход

Картофельные шарики

Понравился 1 повару Просмотрен 1084 раз
фото рецепта: Картофельные шарики
(4.90)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкие, воздушные шарики из картофельного пюре - хороший завтрак или ужин.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Картофельные шарики шаг №1
Шаг 2 из 7

Дрожжи развести в молоке, добавить к картофельному пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельные шарики шаг №2
Шаг 3 из 7

Вбить в смесь яйца, добавить соль, аккуратно ввести муку (количество муки приблизительное).

Фото приготовление рецепта: Картофельные шарики шаг №3
Шаг 4 из 7

Замесить не очень тугое тесто.

Фото приготовление рецепта: Картофельные шарики шаг №4
Шаг 5 из 7

Поставить его в теплое место примерно на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Картофельные шарики шаг №5
Шаг 6 из 7

Из теста слепить шарики (руки надо смачивать водой, чтобы тесто хорошо бралось) и обжарить в растительном масле, предварительно разогретом в глубокой сковороде, до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные шарики шаг №6
Готово!

Пока шарики еще горячие, посыпать их сушеным чесноком. Подавать блюдо со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные шарики шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам