Молодая картошка запечённая с лимоном и кунжутом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3807 раз

Очень оригинальный способ запекания картофеля с лимоном и кунжутом. Приготовить такую картошку совсем не сложно. Предложить такой гарнир можно к мясу, он отлично сочетается с шашлыками. Картошечка разнообразит ваше повседневное меню.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1.2 кг
- Лимон 1 шт.
- Кунжут 2 ст.л.
- Чеснок 8 зуб.
- Сливочное масло 40 г
- Укроп 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картошку достаточно очень хорошо помыть, чтоб не осталось никаких загрязнений.
Дно формы смазать тонким слоем сливочного масла и выложить картошку в один слой.
Разложить сверху скибочки лимона и посыпать картофель кунжутом.

Шаг 2 из 5
Между картошкой разложить очищенные зубки чеснока и сверху кусочки сливочного масла.
Притрусить солью и перцем.

Шаг 3 из 5
Запекать картошку накрыв форму фольгой в духовке при 200 градусах около получаса, затем ещё 10 минут без фольги. Проколоть картофель вилкой, чтоб убедиться в его готовности.

Шаг 4 из 5
Измельчить укроп, посыпать им готовую картошку и можно подавать, поливая лимонным соком.

Готово!
Оригинально и очень вкусно!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прелесть!
11 августа 2016 13:35
Ответить
Спасибо Нина!
11 августа 2016 19:14
Ответить
Старая, добрая закуска.
Можете верить - можете нет. Эта закуска( или салат), называйте , как ...
30.11.2015, 12:33
Zoya7
Картофель с форелью в духовке
Простое в приготовлении блюдо — картофель с форелью в духовке. Такое ...
26.05.2020, 18:46
1234tatyana
Картофель с ветчиной
Вкусный картофель с ветчиной и сыром.
29.03.2015, 18:12
Tanufka12
Чесночная картошка
Это блюдо может быть, как гарниром, так и самостоятельной закуской, ...
27.01.2015, 13:18
LinaA
Овощное рагу с баклажаном и перцем
В этом рецепте нет строгих пропорций и количество овощей их можно по ...
24.09.2021, 12:17
тамара агапитова
Горячая сковорода с картофелем, колбасой и овощами под сыром
Сегодня на обед для своего любимого мужчины приготовила вот такой ка ...
22.05.2016, 21:19
ihajse
Картофель запеченный в молоке с сыром
Картофель, запеченный в молоке с сыром - это отличный вариант повсед ...
29.08.2020, 23:06
uliay
Картофельная запеканка под соусом Бешамель
Картофельная запеканка - очень вкусное и сытное блюдо, а под соусом ...
22.11.2012, 18:16
Julcha
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Рецепт наипростейший, но честно скажу, сама не знала о нём ещё недав ...
02.08.2012, 12:58
Мисс
Картофельные палочки с моцареллой
Рецепт оригинальной горячей закуски из картофеля предлагаю вашему в ...
16.11.2020, 11:59
Marina30