Отварной картофель с яйцами

Понравился 1 повару Просмотрен 36396 раз
фото рецепта: Отварной картофель с яйцами
(4.57)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.85
13 голосов
Многие из нас жарят себе яйца с утра. Предлагаю дополнить это блюдо картофелем, получается не только вкусно, но и более сытно. Если картофель отварить заранее, то приготовить этот завтрак можно за считанные минуты.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Нарезаем луковицу полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с яйцами шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель очищаем и режем крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с яйцами шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжариваем лук до мягкости буквально пару минут.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с яйцами шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем добавляем нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с яйцами шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарим все вместе периодически помешивая с небольшим количеством соли.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с яйцами шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем картофель немного раздвигаем и выбиваем по одному нужное количество яиц. Посыпаем яйца солью и готовим их на среднем огне, накрыв крышкой до желаемой консистенции.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с яйцами шаг №6
Готово!

При подаче посыпаем рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с яйцами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам