Вход

Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 141 раз
фото рецепта: Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком
(4.40)
2932 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком. Очень люблю картофельные драники. Стараюсь готовить не только классические, но и с добавками. Сегодня у меня с печеным баклажаном. Вкусные и пикантные.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Картофель очистить, натереть на мелкую терку. Промыть, кинуть на сыто, дать стечь воде.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 6

Баклажан запечь, охладить. Снять шуру, перебить в блендере. Добавить к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить тертую морковь и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 6

Посыпать мукой, добавить куриное яйцо, специи. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить ложкой, тонко разложить, обжарить до хрустящего состояния с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком шаг №5
Готово!

Теплые драники полить сметаной и посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов