Вход

Картофельные клёцки по-польски

Понравился 2 поварам Просмотрен 188 раз
фото рецепта: Картофельные клёцки по-польски
3353 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень простое и всем доступное, польское блюдо. Картофель варите любым удобным вам способом, можно в мундире, а можно обычным способом. А также можно картофель охладить и пропустить через мясорубку. Если картофель сильно рассыпчатый, можно просто помять.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления клёцок нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №1
Шаг 2 из 11

Картофель чистим и крупно нарезаем. Отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №2
Шаг 3 из 11

Из картофеля делаем пюре. Не заправляем маслом и молоком.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №3
Шаг 4 из 11

В остывший картофель добавляем яйца. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №4
Шаг 5 из 11

К картофелю добавляем муку. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №5
Шаг 6 из 11

Солим, перчим и быстро замешиваем тесто. Это тесто не любит, когда его долго месят.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №6
Шаг 7 из 11

От теста отрываем кусочки, скатываем валики.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №7
Шаг 8 из 11

Нарезаем наискосок.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №8
Шаг 9 из 11

Отвариваем в течении двух минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №9
Шаг 10 из 11

Клёцки готовы. Подавать можно со сметаной, с жареным луком, или со шкварками.

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные клёцки по-польски шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прекрасные клецки))
27 марта 2018 22:49
Благодарю!
27 марта 2018 22:54
Спасибо!
27 марта 2018 21:45
Вкусно!!!
27 марта 2018 21:27
Похожие рецепты по ингредиентам