Вход

Куриные бедра с овощами в соусе песто

Понравился 1 повару Просмотрен 207 раз
фото рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто
(4.23)
5877 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Куриные бедра с овощами в соусе песто. Соус песто - это знаменитый зеленый итальянский соус с ярким, освежающим вкусом. Я буду готовить не классический соус - без орехов и оливок. Но однозначно - блюдо будет очень вкусное со свежим и ярким ароматом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Куриные бедра посолить и жарить с двух сторон до румяной корочки, начиная жарку со стороны кожи. Готовим бедра почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель почистить и варить в подсоленной воде до готовности. На помидорах сделать надрезы и забросить к картофелю в конце приготовления. Варить помидоры минуту. Помидоры у меня - сливки.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто шаг №2
Шаг 3 из 8

Пока жарятся бедра и варятся овощи, нужно приготовить соус песто. Нарезать петрушку, базилик и на терку чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто шаг №3
Шаг 4 из 8

Высыпать зелень и чеснок в глубокий салатник, на терку сыр, влить оливковое масло, базилик, перец и соль ( не забываем, что солили картофель и курицу).

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовый картофель отправить в соус и раздавить ложкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто шаг №5
Шаг 6 из 8

С помидоров снять кожуру и отправить к картофелю. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить овощи в форму для запекания, куриные бедра и полить все жирком вытопившемся из бедер. Отправить запекаться в духовку при температуре 180 гр. на минут 20.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с овощами в соусе песто шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам