Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель фаршированный шампиньонами

    Понравился 4 поварам Просмотрен 10872 раз
    фото рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сытное и вкусное блюдо, для любителей грибов.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Картофель отварить в мундире до полуготовности. Грибы протереть влажной тряпочкой и натереть на тёрке, оставив два для оформления.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Поджарить лук и грибы на сливочном масле.Добавить сметану или сливки и слегка соус выпарить.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Картофель разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мякоть картофеля потереть и добавить к грибам, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Половинки картофеля заполнить начинкой, посыпать сыром и запечь до готовности картофеля.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №5
    Готово!

    Можно подавать полив сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    lakshmi,Спасибо, Лика!
    28 октября 2012 19:05
    Ответить
    lakshmi
    Тоже готовлю подобным образом,очень вкусно!
    27 октября 2012 23:33
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, солнышко!
    26 октября 2012 14:20
    Ответить
    Zoya7
    Отлично! Жульен в картошке, недорого, просто вкусно и очень эффектно!!!
    26 октября 2012 12:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Колдуны белорусские
    В картофельное тесто для колдунов вместо сметаны можно добавить кефи ...
    06.04.2016, 09:42
    1234tatyana1234tatyana
    Овощной суп с фрикаделькам и пастой орзо
    Овощной суп с фрикадельками и пастой орзо. Этот суп очень богат разл ...
    29.08.2016, 11:50
    lorik26lorik26
    Картофель оригинальный
    Быстро, вкусно и оригинально
    10.07.2014, 10:58
    Marina30Marina30
    Щавелевый суп на свиных рёбрышках с рисом
    Рецептов супов со щавелем много. Зеленый суп из щавеля можно варить ...
    07.10.2014, 17:37
    тамара агапитоватамара агапитова
    Блинчики с картофельным пюре
    Блинчики с картофельным пюре получаются вкусные, сытные и аппетитные ...
    23.04.2018, 23:05
    EvangelinaEvangelina
    Картофельные тарталетки с селедочной начинкой
    Картофельные тарталетки с селедочной начинкой. Вкусная холодная заку ...
    21.01.2019, 21:24
    lorik26lorik26
    Ракушки из картофеля
    Для того, чтобы блюдо было похоже на настоящую ракушку, картофель ра ...
    17.06.2019, 13:34
    тамара агапитоватамара агапитова
    Постный борщ из варёной свеклы
    Свеклу для этого борща отвариваем заранее и остужаем. Поэтому пригот ...
    02.02.2022, 13:49
    тамара агапитоватамара агапитова
    Тушенный картофель с грибами и свиными ребрами
    Сегодня мы с вами приготовим очень сытное и калорийное блюдо это туш ...
    15.11.2015, 13:14
    ihajseihajse
    Пряный картофель в духовке
    Картофель - это тот продукт, который мы подаем как отдельное блюдо, ...
    25.02.2020, 11:22
    yulia1995yulia1995