Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель фаршированный шампиньонами

    Понравился 4 поварам Просмотрен 10237 раз
    фото рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сытное и вкусное блюдо, для любителей грибов.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Картофель отварить в мундире до полуготовности. Грибы протереть влажной тряпочкой и натереть на тёрке, оставив два для оформления.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Поджарить лук и грибы на сливочном масле.Добавить сметану или сливки и слегка соус выпарить.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Картофель разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мякоть картофеля потереть и добавить к грибам, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Половинки картофеля заполнить начинкой, посыпать сыром и запечь до готовности картофеля.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №5
    Готово!

    Можно подавать полив сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    lakshmi,Спасибо, Лика!
    28 октября 2012 19:05
    Ответить
    lakshmi
    Тоже готовлю подобным образом,очень вкусно!
    27 октября 2012 23:33
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, солнышко!
    26 октября 2012 14:20
    Ответить
    Zoya7
    Отлично! Жульен в картошке, недорого, просто вкусно и очень эффектно!!!
    26 октября 2012 12:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам