Картофель фаршированный шампиньонами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10319 раз
Сытное и вкусное блюдо, для любителей грибов.
Ингредиенты
- Картофель 8шт.
- Шампиньоны 400г
- Сметана домашняя или сливки 200г
- Лук 1шт.
- Масло сливочное 50г
- Сыр твёрдый 50г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Грибы протереть влажной тряпочкой и натереть на тёрке, оставив два для оформления.
Шаг 2 из 6
Поджарить лук и грибы на сливочном масле.Добавить сметану или сливки и слегка соус выпарить.
Шаг 3 из 6
Картофель разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.
Шаг 4 из 6
Мякоть картофеля потереть и добавить к грибам, перемешать.
Шаг 5 из 6
Половинки картофеля заполнить начинкой, посыпать сыром и запечь до готовности картофеля.
Готово!
Можно подавать полив сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
lakshmi,Спасибо, Лика!
28 октября 2012 19:05
Ответить
lakshmi
Тоже готовлю подобным образом,очень вкусно!
27 октября 2012 23:33
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, солнышко!
26 октября 2012 14:20
Ответить
Zoya7
Отлично! Жульен в картошке, недорого, просто вкусно и очень эффектно!!!
26 октября 2012 12:22
Ответить
Картофельники с шампиньонами
Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо - домашние картофельник ...
10.10.2016, 10:12
Алеся Козловская
Сэндвичи из картофеля
Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами ...
23.05.2018, 18:43
Тория
Базиликово - картофельное пюре
Отличный способ разнообразить вкус привычного нам, обычного пюре. Пр ...
10.10.2017, 21:10
тамара агапитова
Густой суп с картофелем и фасолью в мультиварке
Картофель в нашей семье любим и готовится из него всё что угодно. Су ...
06.05.2016, 18:54
Елена74
Овощной горячий салат
Овощной горячий салат. Собственно это вареные овощи, заправленные сл ...
20.10.2017, 10:43
lorik26
Запеканка в горшочках
Запеканка в горшочках "Осенний блюз"
12.03.2012, 23:45
Ellisa
Оливье с колбасой и куриной грудкой
Если готовить Оливье только из отварной куриной грудки, то салат пол ...
15.01.2017, 01:16
OdryParker
Суп из опят
Заготовив летом опята, зимой можно приготовить с ними превосходные с ...
12.02.2015, 23:14
тамара агапитова
Грибы с баклажанами,картошкой...
Запеканочка грибная)
11.09.2012, 00:03
Elia
Винигрет с квашеной капустой
Винегрет это овощной салат, в котором есть и витамины и белки, что п ...
03.11.2016, 21:57
тамара агапитова