Картофельные трубочки в лаваше
            - Лаваш 1 шт.
 - Картофель 3 шт.
 - Лук репчатый 1 шт.
 - Сливочное масло 30 г
 - Молоко 40 мл
 - Сметана 30% жирности 2 ст. л.
 - Яйцо куриное 1 шт.
 - Масло растительное 1 ст. л.
 - Кунжут для посыпк
 
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
    Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на сливочном масле.
    Картофель отвариваем, разминаем в пюре, добавляем жареный лук.
    Приготовим заливку. Соединяем молоко, яйцо, сметану, растительное масло и соль по вкусу. Тщательно размешиваем.
    Лаваш нарезаем на квадраты, или прямоугольники.
    Каждый прямоугольник смазываем заливкой.
    На прямоугольники выкладываем наискосок трубочкой картофельное пюре.
    Начинаем сворачивать трубочкой наискосок.
    Углы с двух сторон заворачиваем в средину.
    Готовые трубочки выкладываем в форму, смазываем заливкой и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 200* духовку до зарумянивания.
    Трубочки готовы!
    Приятного аппетита! Подавать со сметаной.
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 

            ОльгаЧ