Картофельные трубочки в лаваше
- Лаваш 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Молоко 40 мл
- Сметана 30% жирности 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Кунжут для посыпк
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на сливочном масле.
Картофель отвариваем, разминаем в пюре, добавляем жареный лук.
Приготовим заливку. Соединяем молоко, яйцо, сметану, растительное масло и соль по вкусу. Тщательно размешиваем.
Лаваш нарезаем на квадраты, или прямоугольники.
Каждый прямоугольник смазываем заливкой.
На прямоугольники выкладываем наискосок трубочкой картофельное пюре.
Начинаем сворачивать трубочкой наискосок.
Углы с двух сторон заворачиваем в средину.
Готовые трубочки выкладываем в форму, смазываем заливкой и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 200* духовку до зарумянивания.
Трубочки готовы!
Приятного аппетита! Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно