Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодой картофель золотистый

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3035 раз
    фото рецепта: Молодой картофель золотистый
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.83
    6 голосов
    Хрустящая золотистая корочка на картошке – это искушение, против которого сложно устоять даже самым убеждённым поборникам здорового образа жизни, но начинающим хозяйкам не всегда удается получить аппетитный внешний вид.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Картофель чистим, моем и отправляем вариться.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №1
    Шаг 2 из 9

    У нас 2 кусочка грудинки.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Нарезаем и отправляем на сковороду жариться.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Жареную грудинку вынимаем, а жир нам понадобится.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Укроп мелко нарезаем. Чеснок выдавливаем через пресс.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Выкладываем жареную грудинку.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №6
    Шаг 7 из 9

    С готового картофеля сливаем воду, а а картофель обжариваем на жире от грудинки. Огонь небольшой. Время от времени перемешивайте. Жарим до золотистой корочки. В конце жарки соединяем с укропом, чесноком и грудинкой.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Картофель подаём горячим.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель золотистый шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Красота!
    30 июля 2019 07:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Набюшка!
    30 июля 2019 19:39
    Ответить
    Света Garda
    Ой какой рецепт ностальгический, захотелось картошечки молодой!
    29 июля 2019 21:42
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, моя хорошая!
    29 июля 2019 20:50
    Ответить
    ОльгаЧ
    Какая аппетитная картошечка!
    29 июля 2019 20:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо!
    30 июля 2019 19:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам