Картофельный салат с фасолью и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3085 раз

Картофельный салат с фасолью и огурцом. Ну очень вкусный салат из картофеля со стручковой фасолью. Его можно подать как в теплом виде, так и в остывшем. Это вполне самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Фасоль стручковая 15 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сметана 50 г
- Розмарин по вкусу
- Огурец 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите яйца. Очистите картофель.

Шаг 2 из 7
Нарежьте картофель толстыми кружками или нарезайте на свой вкус. Варите до готовности в подсоленной воде с зубчиком чеснока и розмарином.

Шаг 3 из 7
Нарежьте перьями лук, кружками огурец.

Шаг 4 из 7
Приготовьте соус из - мешайте сметану с чесноком на терку - я использую чесночный соус с редисом. И в соус отправьте горячий картофель и перемешайте.

Шаг 5 из 7
Фасоль отварите в той же воде, вынув картофель. Горячий фасоль отправьте к картофелю и луку. Все перемешайте и не забудьте про огурцы.

Шаг 6 из 7
Разложите салат по тарелкам и добавьте вареные яйца.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, красиво, сытно!
30 октября 2019 17:21
Ответить
Спасибо, Тома!!
30 октября 2019 17:30
Ответить
Картофель запеченный со спаржевой фасолью
Сегодня приготовим картофель запеченный со спаржевой фасолью. Мне оч ...
27.11.2020, 08:31
Nadin 05
Картофельный торт с морковно-сырной прослойкой
Очень вкусная закуска,а если ещё и оформить красиво,то подойдёт для ...
26.10.2013, 00:51
lakshmi
Картошка запеченная с сыром
Блюда из картофеля всегда пользуются большим спросом на домашних ужи ...
08.04.2017, 22:25
uliay
Картофельно-тыквенное пюре
Блюда из тыквы очень полезны, а в осенне-зимний период просто необхо ...
10.02.2020, 19:24
Ellisa
Запечённые дольки картофеля с копченой паприкой
Рецепт запеченного картофеля в духовке несложен. Благодаря приправам ...
12.06.2018, 11:25
Marina30
Просто винегрет классический
Винегрет наравне с "Оливье" наверное самый распространенный салат в ...
19.10.2012, 17:18
Zoya7
Картофельные оладьи с тартаром из лосося
Великолепная горячая закуска из филе лосося и картофельных оладьев. ...
15.10.2015, 11:53
Marina30
Картофельное пюре с мясной подливой
Картофельное пюре с мясной подливой. хочу поделиться с вами очень вк ...
15.10.2017, 21:26
ihajse
Винегрет с копченой сайрой
Предлагаемый мной винегрет с копченой сайрой.Эта жирная рыбка отличн ...
20.04.2015, 12:21
Вьюга
Картошка жареная с грибами
Жареная картошка - это почти классика русской кухни. Что могло быть ...
20.04.2013, 14:15
тамара агапитова