Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ужин в банке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5443 раз
    фото рецепта: Ужин в банке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    В старой кулинарной книге нашла рецепт, который очень захотелось повторить.Овощи и мясо закладываются в трёх литровую банку, прикрываются фольгой и отправляются на 2 часа в духовку. Это получилось очень вкусно! А запах, который витал по квартире словами не передать. Но самое интересное, мясо и овощи тушились без грамма жира, в собственном соку. А сока получилось больше чем пол банки. Советую побаловать себя вкусной и здоровой пищей!
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 12

    Нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №1
    Шаг 2 из 12

    А также понадобится чистая трёх литровая банка.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №2
    Шаг 3 из 12

    На дно банки выкладываем 2 куриные голени.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №3
    Шаг 4 из 12

    На голени половину порезанного дольками картофеля и половину лука порезанного четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №4
    Шаг 5 из 12

    На лук половину порезанных кубиками помидоров.Слегка солим.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №5
    Шаг 6 из 12

    И опять повторяем слои. Куриные голени.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Сверху картофель и лук. Последний шар помидоры Добавляем лавровые листья, перец душистый, перец чёрный горошком. Солим.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Закрываем крышечкой из фольги сложенной в 4 слоя.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Отправляем в духовку на 2 часа. Первых 10 минут

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Так выглядит картофель после запекания в духовке. Видно сколько выделилось сока в котором тушились овощи.

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ужин в банке шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусно и полезно)) Раньше просто не было огнеупорной стеклянной посуды, вот и банками пользовались))
    26 ноября 2019 08:52
    Ответить
    ОльгаЧ
    Интересный способ приготовления!
    26 ноября 2019 08:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам