Жаркое из картофеля с тушенкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3368 раз

Картофель именно тот овощ, который прекрасно гармонирует с мясом. И жаркое именно то блюдо, которое лишает нас необходимости готовить отдельно гарнир. Но иногда, в силу различных причин хочется отойти от стандартных ингредиентов. Хочу предложить вам сегодня именно тот рецепт, который сократит время, добавит новый вкус, сделает картофель мягким и нежным, а само блюдо сытным и ароматным. Жаркое с картофелем и тушёнкой. В тандеме с луком и морковью это блюдо не оставит равнодушным ваших домашних.
Ингредиенты
- Тушенка говяжья 350 грамм
- Картофель 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Куркума 2 щепотки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тушенка говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Помыть морковь и очистить, ополоснуть. Очистить луковицу. Нарезать по своему усмотрению и морковь и лук, но не крупно. Выложить в кастрюлю или сотейник и добавить немного жира из тушенки.

Шаг 2 из 8
На среднем огне, помешивая обжарить овощи до мягкости.

Шаг 3 из 8
Очищенный и вымытый картофель нарезать кубиками, но не очень мелко и выложить в кастрюлю.

Шаг 4 из 8
Налить воду, чтобы она не полностью накрывала картофель. Добавить соль, перец, куркуму, лавровый лист.

Шаг 5 из 8
Варить на среднем огне до готовности картофеля.

Шаг 6 из 8
После в кастрюлю выложить тушенку.

Шаг 7 из 8
Оставить на маленьком огне ещё на 3 -5 минут томиться под крышкой. Жаркое готово.

Готово!
Быстрый и сытный ужин или второе блюдо на обед. Подавать со свежими овощами или соленьями.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусно, у меня тоже такое блюдо на обед))) Потрясающее совпадение)))
26 апреля 2020 17:42
Ответить
)) Как интересно! Из-за карантина накупили тушенки, теперь использую.
26 апреля 2020 17:48
Ответить
@Zoya7Zoya7, Мы купили пару банок ещё до самоизоляции. Иногда тушенка вручает))) Мясо в семье все любят)))
26 апреля 2020 18:50
Ответить
Зой, ну меня, точно равнодушной не оставит это блюдо. Обожаю картошку с тушенкой, да и с пшеном тоже вкусно. Вкус из детства!!
26 апреля 2020 17:22
Ответить
Спасибо, Лорик! Да с пшеном тоже очень вкусно. Люблю пшено во всех видах.
26 апреля 2020 17:49
Ответить
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Это вкуснейшая и легкая закуска из запеченного картофельного пюре с ...
03.08.2014, 15:50
ОльгаЧ
Овощной суп с перцем, патиссоном и сельдереем
Приготовим легкий и вкусный овощной суп. Благодаря разнообразию овощ ...
26.03.2018, 14:35
mnat
Картофельно-перловое пюре с жареным луком
Картофельно-перловое пюре с жареным луком. Сытное, вкусное и полезно ...
22.02.2018, 11:45
lorik26
Жаренный картофель с луком и чесноком на сале
Жареный картофель с луком и чесноком на сале рецепт знакомый и любим ...
10.02.2018, 10:57
Marina30
Картофель жареный по деревенски
Это вариант жареного картофеля, который мы очень любим. ...
17.05.2014, 16:59
barska
Картофельная запеканка
Сытная картофельная запеканка с аппетитно золотистой и хрустящей кор ...
23.08.2019, 13:40
Nieves
Картофельная запеканка под шубой
Такая запеканка, несомненно, понравится вашим домочадцам или же гост ...
09.12.2018, 00:08
uliay
Картофель жареный на сале в мультиварке
Калорийно, несомненно, но очень вкусно! Часто не делаем, но 1 раз в ...
13.02.2015, 18:15
тамара агапитова
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Один из самых популярных рецептов, это жареная картошка. Это практич ...
19.05.2017, 20:24
тамара агапитова
Картофельно-сырное пюре алиго
Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы навер ...
22.11.2017, 20:34
тамара агапитова