Запеченный молодой картофель с моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4122 раз
Предлагаю рецепт невероятно вкусного запеченного молодого картофеля с сыром моцарелла и петрушкой. Такое блюдо может стать замечательным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Да и как самостоятельное блюдо со свежими овощами тоже очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Масло оливковое 5 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Сыр моцарелла По вкусу
- Петрушка По вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель промыть и нарезать пластинками.
Шаг 2 из 7
В оливковое масло добавить горчицу.
Шаг 3 из 7
Сюда же добавить сметану, перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить соль, хмели-сунели, перемешать.
Шаг 5 из 7
Получившейся смесью обмазать картофель и запечь его в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
Шаг 6 из 7
За 5 минут до готовности сверху на картофель выложить сыр моцарелла и петрушку.
Готово!
Готовое блюдо подавать к столу горячим.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет