Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодой картофель с заправкой из брынзы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2116 раз
    фото рецепта: Молодой картофель с заправкой из брынзы
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    4 голоса
    Хочу предложить вам на обед или ужин приготовить отварной молодой картофель с изумительно вкусной заправкой из среднесоленой брынзы и зеленых оливок. Благодаря этой заправке, простое блюдо приобретает новый, не банальный вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 5

    Молодой картофель небольшого размера очистить от кожицы, помыть, залить водой.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с заправкой из брынзы шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Отварить картофель в подсоленной кипящей воде до готовности, добавить сливочное масло. Кастрюлю накрыть крышкой и потрясти ею, чтобы масло смешалось с картофелем.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с заправкой из брынзы шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Среднесоленую брынзу натереть на терке или раскрошить, добавить сметану.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с заправкой из брынзы шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Сюда же, добавить измельченный зеленый лук и укроп, мелко порезанный чеснок, соль и черный перец. Хорошенько все перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с заправкой из брынзы шаг №4
    Готово!

    Горячий молодой картофель выложить на тарелку, сверху - заправку и несколько зеленых оливок без косточек. Подать блюдо к столу.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с заправкой из брынзы шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень вкусно и сытно с таким соусом из феты!
    24 июня 2021 12:25
    Ответить
    Елена Калинина
    С любым рассольным сыром будет вкусно.
    24 июня 2021 23:03
    Ответить
    тамара агапитова
    Обязательно приготовлю! Какая интересная заправка!
    24 июня 2021 10:14
    Ответить
    Елена Калинина
    Попробуй, Тома, очень вкусно!
    24 июня 2021 23:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам