Молодой жаренный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1966 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, который может быть гарниром к мясу, рыбе или птице, а также самостоятельным блюдом. Бывает сорт молодого картофеля, который не очень вкусный при варке, поэтому этот рецепт именно для такого картофеля. Молодой картофель дарится очень быстро, буквально 15 минут.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 4-5 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Чисти крупный, молодой картофель. Моем зелень.

Шаг 2 из 8
Режем картофель ломтиками

Шаг 3 из 8
Разогреваем сильно растительное масло и кладём ломтиками картофеля. Жарим несколько минут.

Шаг 4 из 8
Затем прикрываем крышкой, чтобы равномерно прогревался картофель.

Шаг 5 из 8
Перемешиваем и в конце добавляем чеснок и солим по вкусу.

Шаг 6 из 8
Добавляем порезанную зелень и еще раз перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Молодой, ароматный, жареный картофель готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю вас, мои хорошие за поддержку))
29 июня 2021 17:53
Ответить
Одно слово: вкуснятина!
29 июня 2021 17:42
Ответить
Ммм! Как-же аппетитно!
28 июня 2021 19:34
Ответить
Отличный гарнир!
28 июня 2021 12:17
Ответить
Пирожки печеные со щавелем
Эти пирожки напоминают мне о детстве, Солнечное весеннее утро и аром ...
19.05.2013, 20:24
Мила
Картофельная запеканка с курицей - необычная
Картофельная запеканка - необычная. Начинка готовится из кабачка, ку ...
05.06.2018, 18:15
lorik26
Картофельные котлеты с куриными сердечками
Картофельные котлеты с куриными сердечками. Остаткам картофельного п ...
28.08.2016, 12:50
lorik26
Вареники с картошкой и фасолью
Хочу предложить совсем необычные вареники, которыми меня угощали мои ...
03.01.2019, 21:18
тамара агапитова
Картофельный хлеб
Вкусный и нежный картофельный хлеб.
24.04.2013, 16:45
тори
Запеканка из картофельного пюре, куриного филе и моцареллы
Приготовим запеканку из картофельного пюре, куриного филе и сыра моц ...
30.10.2017, 22:41
Ира Ли
Зразы со свиным фаршем
Очень вкусные зразы. Их можно делать с любой начинкой. ...
20.03.2015, 16:09
Tanufka12
Рулет из картофеля с салями
Рулет из картофеля с салями. Простой и оригинальный рецепт вкусной з ...
16.12.2018, 22:05
lorik26
Рисово-картофельные постные котлеты
Рисово-картофельные постные котлеты. Такие вкусные котлеты можно гот ...
10.11.2019, 13:16
lorik26
Новое блюдо со вчерашней картошки
У меня в семье бывает очень часто что с ужина остается картофельное ...
04.11.2014, 19:40
GLAVBYX