Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2406 раз
Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца. Я любитель любого варианта блюд из картофеля, а особенно жареного, позволяю себе пару раз в месяц такое вот домашнее блюдо как жареный картофель. Сегодня готовила его с красным сладким перцем. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сало 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить, помыть и нарезать картофель.
Шаг 2 из 6
Измельчить свиное сало.
Шаг 3 из 6
Обжарить кусочки сала чтобы они пустили жир.
Шаг 4 из 6
Добавить картофель. Продолжать обжаривать и время от времени помешивать.
Шаг 5 из 6
Когда картофель хорошо поджарится и будет хрустящим снаружи и мягким внутри добавить лук и перец. Продолжать обжаривать до мягкости перца и лука. Посолить и поперчить.
Готово!
Посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная картошечка!
17 октября 2019 21:23
Ответить
Молодой картофель "А-ля салтимбока"
Очень вкусная закуска из молодого картофеля для любителей итальянско ...
07.06.2012, 21:48
barska
Жареный картофель с кабачком
Жареный картофель с кабачком на сковороде. Начался сезон молодых ово ...
28.05.2020, 16:56
lorik26
Отбивные из индейки с молодым картофелем
Нежное мясо идейки с молодым картофелем может стать украшением любог ...
16.09.2017, 23:00
Ира Ли
Теплый картофельный салат с молодым горошком
Теплый салат из молодого картофеля я буду готовить с молодым горошко ...
20.06.2015, 12:44
lorik26
Сырный сливочный суп из лосося с зеленым перцем
Представляю вашему вниманию один из моих любимых сырных сливочных су ...
18.07.2016, 15:55
ihajse
Диетическое рагу в мультиварке
Легкоусвояемое летнее блюдо, богатое клетчаткой и микроэлементами. И ...
18.08.2015, 16:47
Тория
Молодой картофель запеченный под сметанным соусом
Вкусный, нежный молодой картофель, запеченный под соусом из сметаны ...
18.06.2016, 19:31
HelgaZ
Молодой картофель тушёный в сметане
Простой и быстрый рецепт приготовления картофеля, тушеного в сметане ...
15.06.2017, 13:03
тамара агапитова
"Весенний" салат из картофеля с огурцом и редисом
"Весенний" салат из картофеля с огурцом, редисом, луком-порей и укро ...
26.05.2019, 15:00
lorik26
Молодой картофель под огуречным соусом
Молодой картофель под огуречным соусом - это простое, вкусное блюдо, ...
22.06.2016, 17:01
lorik26