Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2613 раз
Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца. Я любитель любого варианта блюд из картофеля, а особенно жареного, позволяю себе пару раз в месяц такое вот домашнее блюдо как жареный картофель. Сегодня готовила его с красным сладким перцем. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сало 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить, помыть и нарезать картофель.
Шаг 2 из 6
Измельчить свиное сало.
Шаг 3 из 6
Обжарить кусочки сала чтобы они пустили жир.
Шаг 4 из 6
Добавить картофель. Продолжать обжаривать и время от времени помешивать.
Шаг 5 из 6
Когда картофель хорошо поджарится и будет хрустящим снаружи и мягким внутри добавить лук и перец. Продолжать обжаривать до мягкости перца и лука. Посолить и поперчить.
Готово!
Посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная картошечка!
17 октября 2019 21:23
Ответить
Картофельный пирог с тушенкой
Хочу поделиться рецептом пирога, который готовится из продуктов, кот ...
21.11.2014, 21:49
juliasha_82
Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком
Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком. Печеный чесно ...
28.11.2017, 22:06
lorik26
Овощное рагу
Овощное рагу - блюдо актуальное в любое время года. Зимой рагу можно ...
14.04.2016, 16:47
lakshmi
Картофель в сухарях
Я думаю, что картофель любят все, ведь это один из основных овощей в ...
29.03.2018, 23:38
Ellisa
Рождественский картофель от Гордона Рамзи
Кто такой Гордон Рамзи? О, это Гений кулинарии. В кулинарии есть так ...
09.04.2014, 08:25
nnoir
Картофельные зразы с грибами
Когда то пробовала готовить картофельные зразы и они у меня не получ ...
22.12.2012, 18:01
lakshmi
Окрошка на кефире.
Летняя жара. Кушать не хочется - хочется пить. Но есть нужно и поэто ...
07.07.2015, 17:16
Zoya7
Суп из сёмги, капусты и белого вина
Брюшки семги содержат большое количество жирных аминокислот. Так уж ...
05.06.2015, 16:01
тамара агапитова
Овощи гриль
В выходные мы баловали себя овощами на решетке гриль, готовила в так ...
30.08.2018, 11:33
lula85
Картофельная запеканка с грибами и куриной грудкой
Предлагаю вашему вниманию очень сытную картофельную запеканку с гриб ...
25.01.2020, 20:27
Nadin 05