Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2865 раз

Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца. Я любитель любого варианта блюд из картофеля, а особенно жареного, позволяю себе пару раз в месяц такое вот домашнее блюдо как жареный картофель. Сегодня готовила его с красным сладким перцем. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сало 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить, помыть и нарезать картофель.

Шаг 2 из 6
Измельчить свиное сало.

Шаг 3 из 6
Обжарить кусочки сала чтобы они пустили жир.

Шаг 4 из 6
Добавить картофель. Продолжать обжаривать и время от времени помешивать.

Шаг 5 из 6
Когда картофель хорошо поджарится и будет хрустящим снаружи и мягким внутри добавить лук и перец. Продолжать обжаривать до мягкости перца и лука. Посолить и поперчить.

Готово!
Посыпать укропом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная картошечка!
17 октября 2019 21:23
Ответить

Зеленый борщ с консервированным щавлем и шпинатом в мультиварке
Очень вкусный зеленый борщ. Полезный благодаря набору зелени. ...
24.03.2015, 18:32


Картофельные драники с грибами
Вкусные картофельные драники с начинкой из шампиньонов. Аппетитная х ...
24.05.2019, 12:30


"Жареный" суп со шпинатными клецками
Вкус супа станет необычайно насыщенным, если все овощи для его приго ...
20.08.2015, 19:51


Картофельные биточки с сыром и зеленью
Эти биточки из отварного картофеля с добавлением сыра и зелени очень ...
05.08.2015, 23:53


Колдуны по-белорусски
Лучше, чем традиционные картофельные оладьи могут быть только оладьи ...
28.01.2020, 10:41


Овощной тажин в марокканском стиле
Тажин — известное марокканское блюдо, которое готовится в глиняной п ...
07.12.2017, 18:15


Картофельная бабка с мясным фаршем
Картофельная бабка с мясным фаршем. Картофельную бабку можно пригото ...
25.09.2019, 15:25


Диетический овощной суп
Приготовила для себя диетический овощной суп с овощами по сезону, оч ...
13.07.2016, 00:30


Картофельное пюре с соусом из зеленого лука
Необычное картофельное пюре с добавлением соуса из зеленого лука с з ...
24.12.2021, 10:00


Деруны с грибами
Любимое блюдо деруны! С чем их только не делают! Я предлагаю с гриба ...
15.08.2014, 15:05
