Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3020 раз
Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца. Я любитель любого варианта блюд из картофеля, а особенно жареного, позволяю себе пару раз в месяц такое вот домашнее блюдо как жареный картофель. Сегодня готовила его с красным сладким перцем. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сало 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить, помыть и нарезать картофель.
Шаг 2 из 6
Измельчить свиное сало.
Шаг 3 из 6
Обжарить кусочки сала чтобы они пустили жир.
Шаг 4 из 6
Добавить картофель. Продолжать обжаривать и время от времени помешивать.
Шаг 5 из 6
Когда картофель хорошо поджарится и будет хрустящим снаружи и мягким внутри добавить лук и перец. Продолжать обжаривать до мягкости перца и лука. Посолить и поперчить.
Готово!
Посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная картошечка!
17 октября 2019 21:23
Ответить
Картофельные оладьи с лососевой икрой
Блюда из красной икры – настоящие украшения для праздничного стола. ...
23.01.2016, 17:32
Marina30
Жареный картофель с луком и домашней колбасой
Жареный картофель с луком и домашней колбасой. Предлагаю на обед или ...
17.04.2021, 09:49
ihajse
Суп с кабачком и зеленым горошком
Очень легкий и простой суп с кабачками, зеленым горошком, помидорами ...
13.01.2016, 23:15
OdryParker
Запеканка из картофеля с фрикадельками
Запеканка из картофеля с фрикадельками. Конечно, мало кто будет замо ...
26.02.2019, 14:13
lorik26
Грибной борщ
Предлагаю отличный вариант первого блюда - борщ с грибами, сельдерее ...
24.06.2015, 16:45
Zaha
Картофель с итальянскими травами
Жареный картофель с ароматными травами - быстро и вкусно. Попробуйте ...
30.08.2014, 15:19
ОльгаЧ
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами сытный и вку ...
24.10.2015, 18:12
lorik26
Чанахи на Украинский манер
Следует однажды попробовать приготовить. Вдруг они вам понравятся та ...
27.05.2014, 20:15
nnoir
Куриный суп со шпинатом
Очень вкусный суп на курице с добавлением овощей и шпината. ...
25.04.2014, 10:19
Oduvanchik
Манты с картофелем тыквой и луком
Манты - это узбекское блюдо. Начинка может быть разной. Я хочу вам п ...
30.03.2015, 20:55
тамара агапитова
тамара агапитова