Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3365 раз
Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца. Я любитель любого варианта блюд из картофеля, а особенно жареного, позволяю себе пару раз в месяц такое вот домашнее блюдо как жареный картофель. Сегодня готовила его с красным сладким перцем. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сало 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить, помыть и нарезать картофель.
Шаг 2 из 6
Измельчить свиное сало.
Шаг 3 из 6
Обжарить кусочки сала чтобы они пустили жир.
Шаг 4 из 6
Добавить картофель. Продолжать обжаривать и время от времени помешивать.
Шаг 5 из 6
Когда картофель хорошо поджарится и будет хрустящим снаружи и мягким внутри добавить лук и перец. Продолжать обжаривать до мягкости перца и лука. Посолить и поперчить.
Готово!
Посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная картошечка!
17 октября 2019 21:23
Ответить
Винегрет с квашеной капустой
Винегретов существует великое множество и как правило в состав входя ...
20.01.2015, 19:02
Zoya7
Самый хрустящий картофель-фри
Нет фритюрницы? Не беда! С этим рецептом никто даже не догадается! ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Жареный картофель с чесноком и луком
Вкусный и ароматный картофель на гарнир ...
06.01.2015, 09:44
Marina30
Драники с грибами и копченой грудинкой
Драники с грибами и копченой грудинкой. Котлеты готовятся по следам ...
22.10.2018, 14:49
lorik26
Запеченный картофель с грибами, брокколи и кабачком в рукаве
Запеченный картофель с грибами, брокколи и кабачком в рукаве. Это оч ...
09.10.2017, 19:51
ihajse
Запеканка картофельная с яйцом
простая и вкусная картофельная запеканка на каждый день. ...
07.03.2014, 21:30
Oduvanchik
Оладьи по-новому
Эти оладьи вкусные, особенно горячими, со сметаной! Это что-то средн ...
11.08.2014, 17:13
тамара агапитова
Одесский жареный картофель
Очень калорийный но безумно вкусный картофель. ...
04.04.2014, 15:38
Oduvanchik
Постные драники с грибами
Сегодня я продолжу тему постных блюд. И на этот раз я приготовлю пос ...
17.04.2021, 20:54
Nadin 05
Картофель жареный на сковороде с грудинкой
Картошка жареная на сковороде — блюдо, распространенное по всему мир ...
30.08.2017, 11:47
тамара агапитова
тамара агапитова