Чесночное картофельное пюре со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3572 раз

Чесночное картофельное пюре на молоке со сливками и сливочным маслом. Да, много жирных добавок, но какой на выходе вкусный картофель с легким ароматом чеснока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 75 г
- Сливки 30% 75 г
- Молоко 100 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Почистите и нарежьте картофель, залейте водой и варите до готовности. Посолите на свой вкус.

Шаг 2 из 8
С картофеля слейте полностью жидкость. Начинайте превращать ее в пюре пока она горячая.

Шаг 3 из 8
А тем временем соедините сливочное масло, сливки.

Шаг 4 из 8
Влейте молоко и чеснок пропустите через пресс. Доведите до кипения.

Шаг 5 из 8
Вылейте в пюре и тщательно...

Шаг 6 из 8
Перемешайте ложкой до кремового состояния.

Шаг 7 из 8
Переложите картофель в подходящую посуду, по центру можно положить еще чай.лож. масла и посыпьте зеленым луком.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная пюрешка))
5 февраля 2020 15:59
Ответить
Очень вкусно!
4 февраля 2020 20:53
Ответить
Спасибо, Юля!
4 февраля 2020 22:54
Ответить
Суп с зелёными галушками
Суп с галушками традиционное украинское блюдо. Галушки - это варёные ...
11.01.2019, 21:05
тамара агапитова
Картофельный суп со свиными ребрышками
Наваристый и ароматный картофельный суп со свиными ребрышками позвол ...
07.02.2018, 13:55
Ира Ли
Печeный "как на костре" картофель
Очень вкусный картофель, будто испечённый в золе. Спасибо Демоника. ...
04.10.2012, 08:34
Мисс
Суп с кабачком и куриной тушенкой
Суп с кабачком и куриной тушенкой. Предлагаю к обеду приготовить не ...
06.10.2017, 19:15
ihajse
Жаренный картофель с грибами и свининой
Жаренный картофель с грибами и свининой. Хочу предложить как вариант ...
31.03.2017, 11:14
ihajse
Картофельные буритос с грибами
Особенность не в новизне рецепта, а в его приготовлении. Подобных бл ...
09.04.2014, 16:38
nnoir
Картофельный крем-суп с редиской
Картофельный крем-суп с редиской. Необычный суп, но очень вкусный. Д ...
27.09.2018, 10:13
lorik26
Гратен Искушение Янсона
Очень вкусное и нежное блюдо! В классическом варианте картофель свер ...
09.06.2013, 08:53
ОльгаЧ
Запеченные дольки картофеля со специями по-турецки
Запеченные дольки картофеля готовятся с большим количеством специй, ...
10.04.2020, 18:05
juliasha_82
Лук-порей запеченный с беконом
И снова Джейми Оливер подсказал как приготовить лук-порей с картофел ...
09.06.2015, 15:01
lorik26