Картофель с тыквой и курицей.
- Филе куриное 200 грамм
- Картофель 2 шт.
- Тыква 20 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубочка
- Сыр твердый 100 грамм
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Картофель чистим, моем и нарезаем не крупными кубиками.
Тыкву чистим и нарезаем такого же размера.
Мелко режем лук.
Чистим и нарезаем мелко морковь.
На сковороде с маслом обжариваем лук и морковь.
Тыкву с картофелем выкладываем в миску, добавляем чеснок, соль, перец, немного масла и перемешиваем.
На сковороду с морковью и луком выкладываем картофель с тыквой и продолжаем тушить до полу-готовности.
Куриное филе нарезаем тонкими пластинками 2-3 мм.
Сыр тоже нарезаем пластинками.
В жаропрочную посуду выкладываем тушёные овощи. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов минут на 10.
Через 5-7 минут выкладываем поверх овощей пластинки куриного филе. Снова ставим в духовку на 10 минут.
Достаем из духовки, кладём сверху пластинки сыра и снова отправляем в духовку до расплавления сыра и до образования румяной корочки.
Наше блюдо готово. Перекладываем в тарелку. Украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно