Вход

Запеченные молодые овощи

Понравился 0 поварам Просмотрен 438 раз
фото рецепта: Запеченные молодые овощи
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Запеченные молодые овощи в сливочном масле. Простейший рецепт, но очень вкусный. Можно подать как гарнир или как главное блюдо с овощным свежими салатами.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Картофель разрезать на 4 части, варить в подсоленной воде до готовности минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Запеченные молодые овощи шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук крупно нарезать, морковь тонкими ломтиками. Кабачок толщиной 0,5 см.

Фото приготовление рецепта: Запеченные молодые овощи шаг №2
Шаг 3 из 8

Пока варится картофель, остальные овощи маринуем в оливковом масле, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Запеченные молодые овощи шаг №3
Шаг 4 из 8

Когда картофель сварится, слить полностью жидкость и вывалить картофель к овощам, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеченные молодые овощи шаг №4
Шаг 5 из 8

Разложить в форму для запекания. Я разложила картофель вниз, сверху лук и по краям морковь и кабачок - так овощи не размякнут, а запекутся. Отправить в духовку на 10 минут при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Запеченные молодые овощи шаг №5
Шаг 6 из 8

Вынуть форму и сдобрить овощи сливочным маслом, вернуть в духовку еще на 10 минут, убавив температуре до 150 гр.

Фото приготовление рецепта: Запеченные молодые овощи шаг №6
Шаг 7 из 8

Достаем овощи из духовки и сразу подаем.

Фото приготовление рецепта: Запеченные молодые овощи шаг №7
Готово!

Готовое блюдо посыпать зеленью или зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Запеченные молодые овощи шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам