Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель со сметанным соусом

    Понравился 1 повару Просмотрен 1907 раз
    фото рецепта: Картофель со сметанным соусом
    (4.68)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Картофель со сметанным соусом. Для приготовления этого блюда можно взять любой картофель. Я запекала молодой. Сало тоже можно выбрать на свой вкус - соленое, копченое. Особую пикантность картофелю придает соус с солеными огурчиками, чесноком, зеленым луком и сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Подготовить продукты для картофеля со сметанным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Нарезать пластинками 2 зубчика чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Тщательно помыть картофель, разрезать вдоль не до конца.

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Уложить в каждый разрез по небольшому кусочку сала и пластинке чеснока. Посолить.

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Разложить картофель на противень и запекать в духовке при 180 град. до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Мелко нарезать лук и огурец.

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Пропустить через пресс зубчик чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Соединить все ингредиенты со сметаной, посолить, поперчить и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №8
    Готово!

    Вынуть из духовки готовый картофель, дать ему немного остыть и залить сметанным соусом при подаче. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофель со сметанным соусом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    У меня аппетит прорезался от твоей картошечки! Супер вкусно!
    3 июня 2019 22:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам