Куриные голени с картофелем в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1336 раз
Куриные голени в сметане запечённые с картофелем в духовке. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. Можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Вместо голеней можно взять другие части курицы. Попробуйте.
Ингредиенты
- Голень куриная 4 шт.
- Сметана 100 гр.
- Паприка 1 ч.л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Картофель 3-4 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Из куриных голеней снять кожицу. С двух сторон сделать по 2-3 надреза.
Шаг 2 из 8
Приготовить маринад. Смешать сметану, копченую паприку, куркуму, чёрный перец, имбирь, соль, острый перец, измельченный чеснок, лимонный сок и крахмал.
Шаг 3 из 8
Голени обмазать маринадом и убрать на 30-60 минут в холодильник.
Шаг 4 из 8
Очищенный картофель нарезать дольками.
Шаг 5 из 8
К картофелю добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 8
В форму для запекания выложить куриные голени. Вокруг мяса разложить нарезанный картофель.
Шаг 7 из 8
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно и сытно!!!
9 июня 2021 22:43
Ответить
Спасибо!
13 июня 2021 08:11
Ответить
Вкусно, сытно, ароматно! Отличный ужин!
9 июня 2021 22:08
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
13 июня 2021 08:12
Ответить
Картофельное пюре с зеленью, чесноком и жареным луком
Картофельное пюре с зеленью, чесноком и жареным луком. Блюда из карт ...
23.01.2018, 19:34
ihajse
Салат с черемшой, яйцом и картофелем
Первая, весенняя грунтовая зелень, которую можно и нужно использоват ...
03.04.2015, 10:48
Zoya7
Постный пирог с картофелем и гречкой
Предлагаю рецепт очень вкусного, сытного пирога с картофелем и гречк ...
09.03.2020, 11:35
star999
Картофель запечённый с грибами в рукаве
Запечённый картофель большими дольками с грибами, в этом рецепте я и ...
07.01.2021, 23:25
the_dream
Картофель запеченный в соусе из кефира и адыгейского сыра
Картофель получается очень нежным и ароматным, с аппетитной румяной ...
18.03.2016, 15:53
Julcha
Картофель-чечевичные котлеты
Котлеты из чечевицы и картофеля просты в приготовлении и вкусны. Мож ...
22.11.2016, 02:22
OdryParker
Салат а-ля "Астория"
Салат а-ля "Астория". Почему а-ля, потому что, в классическом вариан ...
14.07.2016, 17:42
lorik26
Щавелевый суп
Легкий весенний суп с овощами, щавелем, пшеном и яйцом. Такой просто ...
22.05.2020, 10:42
1234tatyana
Запеканка из картофеля с курицей и грибами
Предлагаю приготовить очень вкусную и сытную запеканку из картофеля ...
17.08.2021, 17:21
Yulia.
Картофельный пирог
Картофельный пирог - традиционный картофельный пирог французской кух ...
24.02.2017, 14:17
lorik26