Картофельный салат с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 917 раз
фото рецепта: Картофельный салат с грибами
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельный салат с грибами. Теплый салат из французской кухни и готовится на сливочном масле с грибами шампиньон. Но грибы можно заменить на лисички, вешенки. Готовые ингредиенты можно перемешать или подать как в моем случае.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Нужно почистить картофель и нарезать кружками толщиной 1 см. Залейте картофель водой, добавьте для аромата пару веточек тимьяна и половинку лука. Варите в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

А тем временем разберите грибы - 1 кустик и жарьте на сливочном масле до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

Посолите и влейте бальзамический уксус. Снимите с плиты.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

На тарелку разложите рукколу, картофель и грибы. Картофель полейте маслом из сковороды, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с грибами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам