Картофель тушеный с грибами и со сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 3114 раз

Сегодня приготовим тушеную картошку с грибами и со сметаной. Это сытное и вкусное по-домашнему блюдо .Его готовят и в горшочках, и в мультиварке, или просто на сковороде, или в кастрюле.Грибы могут быть и шампиньоны, и вешенки, или лесные. В любом случае это и вкусно, и сытно, и ароматно!
Ингредиенты
- Картофель 10-12 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Сметана 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 4-5 веточ.
- Крахмал 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 2 из 6
Пассеруем его на растительном масле.

Шаг 3 из 6
Когда лук станет мягким добавим к нему картофель, а через 8-10 минут грибы и жарим, пока не испариться жидкость выделенная грибами.

Шаг 4 из 6
Дальше всё можно готовить в сковороде, но я перенесла в кастрюлю и добавила немного кипящей воды и сметану перемешанную с крахмалом. По вкусу солим и перчим и держим на плите ещё несколько минут до готовности картофеля.

Шаг 5 из 6
При подаче, готовое блюдо посыпаем укропом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательное блюдо!
7 мая 2021 20:11
Ответить
Большое спасибо!
8 мая 2021 11:38
Ответить
Картофельные зразы с колбасой
Представляю вашему вниманию свое самое любимое блюдо детства, которо ...
12.02.2020, 06:31
star999
Картофельное пюре со сливками и мускатом
Нежное картофельное пюре с мускатным ароматом.. вкусный гарнир. ...
18.04.2015, 23:06
Татьяна Маражо
Запеканка картофельная с грибами
Запеканка картофельная с грибами по рецепту получается невероятно вк ...
02.11.2020, 13:57
Rikki
Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками особенно любят дети. Им нравится вылавливать из ...
07.05.2016, 14:54
OdryParker
Картофель с грибами тыквой и рисом
Картофель с грибами, тыквой, пастернаком и рисом. Сейчас идет Рождес ...
12.12.2017, 14:46
lorik26
Картофельная запеканка с сосисками
Картофельная запеканка с сосисками. Такую запеканку можно приготовит ...
08.10.2019, 13:24
lorik26
Запеченный картофель фри
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного картофеля фри, который ...
08.06.2021, 17:36
Marina30
Картофель фаршированный сыром и колбасой
Простое и вкусное, сытное блюдо. Замечательно подойдет для ужина. ...
27.01.2014, 19:17
Тория
Картофельное пюре, как у бабушки
Самое вкусное картофельное пюре было у моей бабушки, такое пюре полу ...
14.02.2020, 09:02
star999
Жареный картофель с мясом и перцем
Жареный картофель с мясом и колбасой. Предлагаю на обед или ужин при ...
22.10.2020, 11:03
ihajse