Картофель тушеный с грибами и со сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 2948 раз

Сегодня приготовим тушеную картошку с грибами и со сметаной. Это сытное и вкусное по-домашнему блюдо .Его готовят и в горшочках, и в мультиварке, или просто на сковороде, или в кастрюле.Грибы могут быть и шампиньоны, и вешенки, или лесные. В любом случае это и вкусно, и сытно, и ароматно!
Ингредиенты
- Картофель 10-12 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Сметана 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 4-5 веточ.
- Крахмал 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 2 из 6
Пассеруем его на растительном масле.

Шаг 3 из 6
Когда лук станет мягким добавим к нему картофель, а через 8-10 минут грибы и жарим, пока не испариться жидкость выделенная грибами.

Шаг 4 из 6
Дальше всё можно готовить в сковороде, но я перенесла в кастрюлю и добавила немного кипящей воды и сметану перемешанную с крахмалом. По вкусу солим и перчим и держим на плите ещё несколько минут до готовности картофеля.

Шаг 5 из 6
При подаче, готовое блюдо посыпаем укропом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательное блюдо!
7 мая 2021 20:11
Ответить
Большое спасибо!
8 мая 2021 11:38
Ответить
Молодой картофель тушёный в сметане
Простой и быстрый рецепт приготовления картофеля, тушеного в сметане ...
15.06.2017, 13:03
тамара агапитова
Молодой картофель с мясными шариками
Молодой картофель с мясными шариками и овощами - это вкусное и сытно ...
07.07.2021, 14:39
Yulia.
Картофель по-деревенски в мультиварке
Данное приготовление картофеля обожают как взрослые, так и дети. Что ...
31.07.2019, 12:26
Nataliia1
Картофельные чипсы
Эта каротошечка своей хрустящей корочкой похожа на чипсы))) ...
05.10.2014, 10:00
Marina30
Картофель по деревенски
Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт приготовления молоденькой ...
17.08.2015, 14:27
Marina30
Запеченные молодые овощи
Запеченные овощи - картофель, морковь и капуста. Для этого рецепта я ...
11.06.2019, 12:11
lorik26
Запеченные овощи с ветчиной и яйцом
Запеченные овощи с ветчиной и яйцом. Я люблю такие блюда. Это очень ...
31.07.2017, 13:45
lorik26
Молодой картофель с яйцом и паприкой
Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо. ...
29.05.2015, 15:05
lorik26
Картофельные блины
Этот вариант приготовления блинов отличается от всех тех, которые мн ...
26.08.2015, 11:05
Marina30
Молодой картофель с курицей и кабачками
Молодой картофель с курицей и кабачками . Хочу поделиться с вами рец ...
26.06.2017, 13:37
ihajse