Овощи в утином жиру в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9090 раз
Овощи в утином жиру в мультиварке. Если у вас нет утиного жира, тогда можно приготовить его из утиной спинки. У меня половина нижней части спинки. Мяса в этой части практически нет, но жира будет достаточно, чтобы приготовить вкуснейшие овощи.
Ингредиенты
- Утка 0,5 спинка
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Половину спинки разрезать на несколько частей и выложить кожей на очень разогретую сковороду, огонь сразу уменьшить до минимума и вытопить жир под крышкой.
Шаг 2 из 9
Перевернуть и снять с плиты.
Шаг 3 из 9
Жир сразу вылить в чашу мультиварки на программе "выпечка", высыпать на две минуты лук.
Шаг 4 из 9
Потом добавить картофель и перемешивая жарим минут пять.
Шаг 5 из 9
Добавить перец болгарский, морковь, кусочки утки, веточки тимьяна и стебли петрушки и укропа. Жарим еще минут пять.
Шаг 6 из 9
Теперь добавить ломтики помидора без шкурки.
Шаг 7 из 9
Соль, специи. У меня специи для шашлыка.
Шаг 8 из 9
Сковороду где жарили утиные кусочки сполоснуть водой и вылить в чашу мультиварки. Закрываем крышку и готовим минут 30 на той же программе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно!
5 мая 2018 17:34
Ответить
Очень аппетитная тарелочка!
30 апреля 2018 22:46
Ответить
Отличное блюдо, вкусно!
30 апреля 2018 22:12
Ответить
Утка запеченная в духовке
Предлагаю вам рецепт запеченной утки с картофелем в духовке. Пригото ...
01.11.2019, 14:01
YulyaMukuta
Молодая уточка с картофелем в духовке
В нашей семье часто готовят утку, уж очень мы ее любим. Но самая вк ...
22.01.2020, 12:20
Nadin 05
Утка запеченная в рукаве с калиной
Утка запеченная в рукаве с калиной - получается очень вкусной и аром ...
10.03.2017, 12:39
Nadin 05
Утка запеченная с апельсином
Утка запеченная с апельсином. Хочу предложить вам приготовить вкусну ...
19.06.2020, 11:45
ihajse
Тушеная утка в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, попробуйте воспользоваться ею для приго ...
29.03.2018, 21:32
Pearl
Запеченная утка, фаршированная сливами
Запеченная утка, фаршированная сливами. Вариантов приготовления запе ...
19.10.2017, 21:32
ihajse
Борщ из мяса утки с помидорами
Борщ из мяса утки с помидорами. Я бы дала этому борщу еще другое наз ...
31.03.2020, 23:07
Nadin 05
Утка с булгуром
Утка с булгуром в мультиварке - вкусное блюдо для любителей сытных у ...
31.07.2019, 17:03
OdryParker
Утка с апельсинами и яблоками
Предлагаю приготовить очень вкусную, ароматную, мягкую утку с яблока ...
28.02.2017, 10:04
Алеся Козловская
Утка с яблочным соусом
Утку с яблоками испортить сложно как её не приготовь, все равно буде ...
11.11.2011, 11:09
belis07