Вход

Овощи в утином жиру в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 597 раз
фото рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке
(4.21)
5804 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Овощи в утином жиру в мультиварке. Если у вас нет утиного жира, тогда можно приготовить его из утиной спинки. У меня половина нижней части спинки. Мяса в этой части практически нет, но жира будет достаточно, чтобы приготовить вкуснейшие овощи.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентУтка
  • Тип блюдаОбед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Половину спинки разрезать на несколько частей и выложить кожей на очень разогретую сковороду, огонь сразу уменьшить до минимума и вытопить жир под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 9

Перевернуть и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 9

Жир сразу вылить в чашу мультиварки на программе "выпечка", высыпать на две минуты лук.

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 9

Потом добавить картофель и перемешивая жарим минут пять.

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить перец болгарский, морковь, кусочки утки, веточки тимьяна и стебли петрушки и укропа. Жарим еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 9

Теперь добавить ломтики помидора без шкурки.

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 9

Соль, специи. У меня специи для шашлыка.

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 9

Сковороду где жарили утиные кусочки сполоснуть водой и вылить в чашу мультиварки. Закрываем крышку и готовим минут 30 на той же программе.

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощи в утином жиру в мультиварке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно!
5 мая 2018 17:34
Очень аппетитная тарелочка!
30 апреля 2018 22:46
Отличное блюдо, вкусно!
30 апреля 2018 22:12
Похожие рецепты по ингредиентам